Sun Resorts réaffirme son engagement pour un développement durable à l’occasion de la publication de son rapport 2019-2020

Promouvoir et agir pour un tourisme durable et responsable - c’est l’objectif du groupe hôtelier Sun Resorts qui publie ce lundi 3 mai son rapport de développement durable 2019/20.

«Nous publions ce rapport à un moment sans précédent dans l’industrie touristique mondiale. Les conséquences de la pandémie que nous vivons mais aussi les pluies diluviennes de la semaine dernière sont autant d’évènements qui nous rappellent l’importance du lien social, d’un développement inclusif et respectueux de l’environnement. Nous sommes très heureux de partager tous nos efforts et réalisations dans ce tout premier rapport de développement durable mais nous sommes également conscients que nous avons encore beaucoup à faire, notamment en matière environnementale. L’ile Maurice dispose d’une vraie carte à jouer pour se positionner comme une destination écologique, sous réserve que l’ensemble des parties prenantes travaillent de concert sur des objectifs ambitieux.» affirme le CEO de Sun Resorts, François Eynaud.

Cette stratégie holistique de développement durable initiée depuis plus de 5 ans maintenant a permis à Sun de se distinguer et d’obtenir plusieurs certifications et awards internationaux dont Earthcheck et Travelife ainsi que permis l’entrée du groupe au Stock Exchange of Mauritius Sustainability Index (SEMSI).
Dressant un tableau exhaustif des performances sociales et environnementales du groupe selon les standards GRI (Global Reporting Indicators), le rapport met en lumière les différents programmes mis en place pour soutenir la communauté, protéger la biodiversité, et trouver des solutions innovantes qui réduisent l’empreinte carbone des activités touristiques.

La stratégie de SUN repose sur 3 piliers principaux :
La responsabilité d’entreprise en matière de durabilité
La protection de l’environnement
La mise en valeur des communautés à proximité des hôtels Sun Resorts
Parmi les initiatives développées, on peut souligner le travail significatif accompli sur le tri des déchets qui permet aujourd’hui à Sun d’éviter que 70% de ses déchets
finissent à Mare Chicose. Des solutions particulièrement innovantes ont été trouvées, en partenariat avec divers acteurs :
1. 100% de l’huile de cuisson est collectée, filtrée et transformée en bio- carburant qui est utilisé par Washright, le service de blanchisserie du groupe. 

2. Les restes de savons sont transformés en bougies et revendus par des 
associations caritatives 

3. Les uniformes usés des employés de Sun Resorts sont retravaillés et 
transformés par les étudiants du Fashion Design Institute de l’Université de 
Maurice pour la confection d’objets décoratifs ou autres créations artisanales 

4. Les draps et serviettes usagés sont transformés en sacs de transport du linge 
ou donnés à des associations pour différents usages 

5. Les déchets ou surplus alimentaires sont triés et redistribués avec le soutien 
d’ONGs 

6. 100% des eaux usées sont filtrées dans les stations de traitement des hôtels et 
réutilisée pour irriguer les jardins 


Au-delà des questions environnementales, Sun met aussi l’accent sur l’impact communautaire avec plus de 7000 heures passées sur des actions bénévoles auprès de projets sociaux.