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6 février, 2026

La Pirogue célèbre un demi-siècle d'excellence hôtelière à l'île Maurice

Inauguré le 7 juin 1976 sur la côte ouest mauricienne, l'hôtel La Pirogue fête ses 50 ans en 2026. Véritable icône de l'hospitalité insulaire, cet établissement emblématique de Flic en Flac perpétue depuis un demi-siècle une tradition d'accueil authentique, incarnée par ses équipes fidèles et une clientèle transgénérationnelle. Tout au long de l'année, le resort déploie une programmation spéciale ..

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4 février, 2026

Le Pescatore célèbre la Saint-Valentin en cinq tableaux gourmands

Le restaurant Pescatore propose pour la Saint-Valentin un menu d'exception baptisé "Voyage d'amour en 5 temps", décliné autour des produits de la mer et des saveurs créoles. Les couples pourront vivre une expérience gastronomique et romantique, ponctuée de créations raffinées mêlant tradition locale et élégance culinaire. Un partage en amoureux où le thon se décline en trois préparations sophistiq..

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3 février, 2026

Quand le Royal Palm et le Saxon Hotel rapprochent Maurice et l'Afrique du Sud par la grande cuisine

Après une première collaboration saluée en 2023, le Royal Palm Beachcomber Luxury et le Saxon Hotel renouvellent leur échange culinaire. Du 5 au 7 février, Scott Dressels, chef exécutif du restaurant Qunu à Johannesburg, orchestrera trois dîners d'exception dans le palace mauricien. Un dialogue gastronomique entre terroirs de l'océan Indien et d'Afrique australe, célébrant l'excellence et le parta..

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3 février, 2026

Olivier Cerdor nommé Assistant General Manager au prestigieux Riu Palace Swahili

Fort d'une carrière de plus de vingt ans dans l'hôtellerie de luxe, Olivier Cerdor vient d’être nommé nommé Assistant General Manager au Riu Palace Swahili 5 à Zanzibar. Cette nomination couronne un parcours remarquable au sein du groupe RIU Hotels & Resorts, où il a démontré ses talents de gestionnaire et sa capacité à sublimer l'expérience client dans l'océan Indien...

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28 janvier, 2026

La Renaissance du Plaza : un joyau patrimonial mauricien entre dans sa phase décisive

La signature du contrat pour la troisième phase de rénovation du théâtre du Plaza marque une étape cruciale dans la restauration de ce monument culturel emblématique de Maurice. Avec un investissement de 256 millions de roupies et un délai de réalisation de 18 mois, ce projet d'envergure nationale vise à redonner vie à une salle mythique fermée depuis le début des années 2000...

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28 janvier, 2026

South Indian Ocean Billfish Competition 2026 : domination mauricienne à mi-parcours

Au terme de deux journées disputées au large de Rivière Noire, les équipages mauriciens trustent le podium provisoire de cette compétition de référence dans l'océan Indien. Organisée par le vénérable Le Morne Anglers Club, l'épreuve confirme le statut de Maurice comme haut lieu de la pêche au gros, attirant des participants venus de plusieurs horizons. Les eaux profondes de la côte ouest de l'île ..

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22 janvier, 2026

HOTELIER DU MOIS : Armelle Duval Govender, Director of Operations Maritim Villas & Residences

Dans l'univers feutré de l'hôtellerie de prestige, où l'excellence se mesure à l'invisibilité du service, Armelle Duval Govender incarne cette philosophie du détail qui fait toute la différence. Director of Operations au sein de Maritim Villas & Residences, cette professionnelle aguerrie a bâti sa carrière sur une conviction profonde : le véritable luxe ne se trouve ni dans l'ostentation ni dans l..

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22 janvier, 2026

Sun Siyam Group élève Deepak Booneady au poste de Group Chief Executive Officer

Le groupe hôtelier maldivien, l'un des principaux acteurs privés de l'océan Indien, a nommé Deepak Booneady au poste de Group Chief Executive Officer avec effet au 1er janvier 2026. Ancien CEO de Sun Siyam Resorts, ce dirigeant chevronné prend les rênes d'un empire diversifié qui s'apprête à monter en gamme tout en préservant son authenticité insulaire...

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21 janvier, 2026

Constance Belle Mare Plage : Frédéric Nicolas Goisset promu Director of Culinary

Le prestigieux établissement mauricien Constance Belle Mare Plage vient d'annoncer la promotion de Frédéric Nicolas Goisset au poste de Directeur de la Restauration. Ancien Chef exécutif de l'hôtel, ce professionnel aguerri incarne la politique de valorisation des talents internes chère au groupe Constance. Une ascension qui témoigne de l'excellence de son parcours au sein de la propriété...

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21 janvier, 2026

Pêche au gros : 26e édition de la South Indian Ocean Billfish Competition !

Du 25 au 29 janvier, 136 pêcheurs venus de 13 pays vont s'affronter lors de la 26e édition de la South Indian Ocean Billfish Competition. Organisé par le Le Morne Anglers Club, ce rendez-vous majeur du calendrier international respecte scrupuleusement les règles de l'IGFA et impose le "catch and release" pour préserver les espèces. Au menu : quatre jours de compétition intense et un palmarès très ..

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