GUIDE & CULTURE

28 juin, 2026

Hamchoy : l’héritage vert qui résiste au temps

Préparé à partir de feuilles de moutarde chinoise, salées à cœur et parfois laissées à fermenter avant d’être séchées au grand air, ce condiment tire son nom du cantonais – ham (légume) et choy (salé). Une méthode de conservation née bien avant l’invention du réfrig&eacut..

Lire →

23 juin, 2026

Industries créatives et patrimoine, les deux piliers d'une ambition culturelle

Le gouvernement mauricien inscrit les industries créatives et la préservation du patrimoine au cœur de son Budget 2026-27, avec un ensemble de mesures destinées à professionnaliser le secteur artistique et à moderniser la gestion des sites culturels. Reconnaissance statutaire des artistesLa mesure la plus structurelle concerne le statut des créateur..

Lire →

19 juin, 2026

Voyage / Le Nord de Maurice, là où l'île s'éveille

Il suffit d'arriver par la route côtière, le soir, quand les lumières de Grand Baie se reflètent dans le lagon, pour comprendre que le nord de Maurice n'est pas une région comme les autres. Ici, l'île concentre son énergie, sa diversité et ses contradictions les plus fécondes : la modernité d'un littoral très fréquen..

Lire →

18 juin, 2026

Cascade de Minissy à Moka : un site naturel à découvrir avec prudence

À quelques minutes du centre de Moka, la cascade de Minissy figure parmi les sites naturels que Maurice tient volontiers à l'écart des grands circuits touristiques. Moins spectaculaire que Chamarel, moins fréquentée que les Sept Cascades, elle séduit par sa fraîcheur, son bassin encaissé et son décor de roche sombre. Ce charme discret ne doit toutefois pas faire oublier l'essentiel : il s'agit d'u..

Lire →

18 juin, 2026

Quand le sillage d'un voilier dessine une image : ce que l'escale du Captain Darwin peut signifier pour Maurice

Un voilier de douze mètres mouille dans nos eaux jusqu'au 25 juin, refaisant à la voile le tour du monde du Beagle, 190 ans après Charles Darwin. L'angle scientifique et patrimonial de cette expédition a déjà été largement couvert. Il en existe un autre, moins visible, qui concerne directement Maurice : celui de son image à l'étranger...

Lire →

7 juin, 2026

Théâtre de Port-Louis : le dôme de Vandermeersch retrouve ses couleurs après deux siècles d'histoire

Le plus vieux théâtre de l'océan Indien, classé patrimoine national en 1968, entre dans sa dernière ligne droite de restauration. Fermé depuis 2008, le bâtiment a englouti plus de Rs 500 millions et plusieurs mandats municipaux. La coupole peinte par Henri Théodore Vandermeersch en 1850 est enfin visible. Une livraison est annoncée dans deux mois. Ce n'est pas une promesse de maire qui retient l'..

Lire →

5 juin, 2026

DOSSIER / Gorges de la Rivière Noire : les erreurs à éviter pour ne pas se perdre à Maurice

Le soulagement a été à la hauteur de l'inquiétude. Après plusieurs heures de recherches, un touriste français égaré dans les Gorges de la Rivière Noire a été retrouvé sain et sauf. L'épisode rappelle une vérité que les images de carte postale tendent à occulter : derrière les lagons turquoise et les plages bordées de filaos, Maurice abrite l'un des espaces naturels les plus vastes et les moins bal..

Lire →

3 juin, 2026

Plongée dans le Nord avec Ocean Spirit : Jill Holloway et la beauté secrète des fonds mauriciens

Dans les eaux du nord de l'île Maurice, entre Péreybère et les îles du large, se déploie l'un des univers sous-marins les plus riches de l'océan Indien. Jill Holloway, directrice d'Ocean Spirit, opérateur historique de la région, guide depuis plus de vingt ans plongeurs débutants et explorateurs confirmés sur des sites d'une diversité saisissante. Rencontre avec une femme pour qui la mer n'est pas..

Lire →

2 juin, 2026

Daniella Eole porte les couleurs de Maurice sur la scène artistique internationale

Daniella Eole, artiste visuelle et pédagogue mauricienne, a représenté, récemment, l'île Maurice au Hatyai Recover International Artists Camp 2026, en Thaïlande. Une résidence internationale qui l'a conduite des galeries d'Hatyai aux rivages de l'île de Libong, où elle a peint, enseigné et tissé des liens au-delà des frontières culturelles. Le récit d'une présence mauricienne qui s'affirme sur la..

Lire →