TOURISME

30 octobre, 2026

Benjamin Piat, un Mauricien à la tête du prestigieux Nolinski Paris

Pour qui ne l’a jamais croisé, le Nolinski Paris se trouve au 16 avenue de l’Opéra, dans le 1er arrondissement, à moins d’un kilomètre du Louvre comme de l’Opéra Garnier. Cet hôtel 5 étoiles de 45 chambres, ouvert en 2016, est l’adresse fondatrice de la marque Nolinski. Le Guide Michelin lui accorde Deux Clés, la ..

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30 octobre, 2026

World Vegan Day : Sunlife met sa cuisine végétale en ligne

Des tacos véganes généreusement garnis de légumes croquants et colorés. Un ceviche végétal aux notes fraîches et acidulées. Des lasagnes servies crues, montées en fines tranches de courgette et de betterave. Des classiques, à première lecture. Les chefs de Sunlife sont partis de ces recettes populaires pour les re..

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29 octobre, 2026

Le Sofitel L’Impérial, un Boléro de 35 ans

Une piscine pour théâtre, donc. Dans son discours d’ouverture, Antonio Ferreira de Sousa, General Manager, a mesuré la portée de l’anniversaire : « Célébrer 35 ans d’histoire, c’est mesurer le chemin parcouru et prendre conscience de ce qui a permis à cet établissement de traverser les années sans perdre s..

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29 octobre, 2026

Ebène : la liaison routière B1–M1 inaugurée

La Cybercité d’Ebène dispose désormais d’une nouvelle porte vers Port-Louis et le Nord. En effet, la Julius Nyerere B1–M1 Link Road a été inaugurée mercredi après-midi par le ministre des Infrastructures nationales, Govindranath Gunness. L’ouvrage relie l’avenue Julius Nyerere à l’autoroute M1, pour un montant d’environ Rs 332,12 millions, et il a été livré quelques semaines avant l’échéance contr..

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29 octobre, 2026

SALT of Palmar met l’île Maurice à table pour ses huit ans

SALT of Palmar fête ses huit ans en dressant, plat après plat, la géographie de Maurice. En effet, le boutique-hôtel de la côte est sauvage célébrera son anniversaire le 1er novembre par une journée placée sous le signe de la gastronomie, couronnée par deux dîners en six services où le crabe de Belle Mare, la vanille de Saint-Julien et l’oignon de Palmar tiennent les premiers rôles. En marge des f..

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28 octobre, 2026

World Culinary Awards 2026 : Ai KISU, au LUX* Grand Baie, élu meilleur restaurant de l’océan Indien

À Grand Baie, une table qui grille poissons et viandes sur une flamme de paille de canne à sucre s’impose devant tout l’océan Indien. En effet, Ai KISU, restaurant signature de LUX* Grand Baie, a été élu Meilleur restaurant de l’océan Indien 2026 aux World Culinary Awards, face à des établissements des Maldives, des Seychelles et de Madagascar. Il ajoute deux autres titres à ce palmarès, et The Lu..

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28 octobre, 2026

Les 7 travaux du tourisme mauricien

Le ministère du Tourisme donne une traduction nationale au plan décennal de la Banque mondiale. En effet, le Conseil des ministres a pris note, vendredi, de l’élaboration par le ministère d’un document de stratégie assorti d’un plan d’action pour le secteur. L’ensemble repose sur sept piliers, de la promotion de la destination à la chaîne de valeur locale...

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28 octobre, 2026

La Fête des Plantes revient au Domaine des Aubineaux du 30 octobre au 1er novembre

Le Domaine des Aubineaux ouvre ses allées aux amoureux du végétal pour la 17e édition de La Fête des Plantes. En effet, du vendredi 30 octobre au dimanche 1er novembre 2026, de 9h30 à 17h00, la propriété de Forest Side devient un lieu de rencontre et de découverte consacré aux plantes et au jardinage, et plus largement à la nature. L’entrée y est gratuite et accessible à tous...

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28 octobre, 2026

Île aux Cerfs : l’Eco-Park prend racine

À l’Île aux Cerfs, la régénération commence par le sol. En effet, Riveo, à travers sa filiale Loisirs des Îles Ltd (LDI), démarre les premiers travaux d’aménagement du futur Eco-Park de l’île. Cette première phase est consacrée à la restauration écologique du site : opérations de nettoyage et retrait progressif de filaos dans les zones concernées, pour les remplacer par des plantes endémiques et d..

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