TOURISME

24 juillet, 2026

Ginger Thai (Hilton Mauritius Resort & Spa) dévoile une nouvelle carte signée chef Pao

Ce que l'on croit connaître de la ThaïlandeIl y a une Thaïlande de comptoir, celle des cartes standardisées où se succèdent Pad Thaï et Tom Yum Goong sans grande variation d'un établissement à l'autre. Le chef Pao ne renie pas ces classiques — il les conserve, aux côtés du Som Tam, la salade de papaye verte. Mais il les ent..

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23 juillet, 2026

Frontiers Planet Prize : Vikash Tatayah, co-auteur d'une étude mondiale sur les géants des océans récompensée en Australie

De la crécerelle de Maurice aux données satelliteFormé à l'Université de Maurice, où il a soutenu entre 2002 et 2010 un doctorat consacré à la biologie des oiseaux marins, Vikash Tatayah a bâti l'essentiel de sa carrière autour des espèces endémiques de l'archipel. Les programmes de sauvetage qu'il a pilotés ..

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23 juillet, 2026

À Bel Ombre, le vin comme trait d'union entre deux terroirs

Autour de la table : le chef Rémi Chambard, le vigneron Numa Cornut, le sommelier Antoine Petrus, et Veerapen Govinden, chef exécutif de Heritage Awali, à qui reviendra l'honneur d'ouvrir le bal. Un dialogue entre deux terroirs, plat après platLe 5 août, à Heritage Awali, Veerapen Govinden donnera le coup d'envoi avec un dîner créatif mariant ..

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2 juillet, 2026

Un nouveau lounge Emirates à l’aéroport SSR d'ici fin 2026 : Maurice parmi les premiers au monde

Emirates déploiera à l'aéroport Sir Seewoosagur Ramgoolam, d'ici la fin de l'année 2026, son nouveau concept de salon signature de nouvelle génération, actuellement introduit dans une poignée d'aéroports du réseau mondial de la compagnie. Après Munich et Francfort, Maurice rejoint ainsi le cercle restreint des premiers marchés à accueillir cette refonte de l'expérience lounge, un signal sur la pla..

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1 juillet, 2026

Le Jadis Beach Resort & Wellness nommé aux World Travel Awards 2026 dans deux catégories honeymoon

Le Jadis Beach Resort & Wellness figure parmi les établissements nommés aux World Travel Awards 2026 dans les catégories "Indian Ocean's Leading Honeymoon Resort" et "Mauritius' Leading Honeymoon Resort". Ce double vote simultané place le resort boutique de la côte nord-ouest dans une compétition internationale où chaque voix compte. Le scrutin est ouvert jusqu'au 4 août 2026...

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1 juillet, 2026

Paul T. Jones CMG nommé consultant bénévole à la MTPA

Paul T. Jones CMG rejoint la MTPA en qualité de consultant bénévole, dans le cadre d'une restructuration plus large de l'autorité de promotion touristique annoncée ces dernières semaines. Celui qui a façonné Le Saint Géran en resort de réputation mondiale, avant de piloter One&Only Resorts puis LUX Collective à Maurice et puis Singapour, apporte un demi-siècle d'expérience au service d'une institu..

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30 juin, 2026

Quand le lagon de Palmar devient scène mondiale, le kitesurf signe un show inédit

La 5ᵉ édition du C Kite Festival a réuni pendant trois jours, à Palmar, l'élite mondiale du kitesurf autour de Constance Hospitality et d'Antoine Auriol, ancien champion du monde de la discipline. Le rendez-vous, organisé par C Resorts, a mêlé compétitions, sessions de ride partagées et un format nocturne devenu sa signature : le Kite by Night. Riders professionnels et amateurs mauriciens se sont ..

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30 juin, 2026

La MTPA séduit les professionnels du tourisme sud-africains lors d'un roadshow B2B

La Mauritius Tourism Promotion Authority a conduit un roadshow en Afrique du Sud pour renforcer sa présence sur l'un de ses marchés émetteurs les plus stratégiques, réunissant agents de voyages et opérateurs locaux autour d'une offre insulaire repensée. Les sessions B2B ont permis de tisser de nouveaux partenariats commerciaux avec la délégation mauricienne, composée de groupes hôteliers, de compa..

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30 juin, 2026

Entretien exclusif : Dinesh Burrenchobay détaille à Tour hebdo le nouveau cap de Maurice

Dinesh Burrenchobay , le président de la MTPA, l'affirme sans détour : le modèle touristique mauricien doit être repensé en profondeur pour rester compétitif. Dans un entretien accordé à Tour hebdo, le patron de l'office du tourisme détaille une stratégie articulée autour du tourisme régénératif, du marché MICE et d'une diversification au-delà du seul balnéaire. La France, premier marché émetteur ..

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