TOURISME

18 septembre, 2026

« Rhum de Maurice » : l'Indication Géographique (IG) désormais officiellement établie

Une marque d'excellence mauricienne L'IG interdit strictement l'utilisation de colorants artificiels et limite la teneur en sucre à 20 g/L maximum, afin de préserver le profil gustatif naturel du produit. L'éligibilité est réservée aux rhums produits sur l'île principale de Maurice, renforçant le lien entre la certification et le terroir. Se..

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18 septembre, 2026

Maritim Resort & Spa Mauritius et Impact Production Group dévoilent The Orangeraie

Un pavillon de verre pensé pour tous les formats L'espace, d'environ 800 m², se présente comme un pavillon vitré au sol contemporain, avec une option de climatisation pour le confort des invités. Sa configuration, hautement modulable, se prête aussi bien à un mariage de destination qu'à un dîner de gala, une conférence haut de gamm..

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17 septembre, 2026

REDLAC REAL ESTATE CEO Masters Mauritius 2026 : golf, affaires et talent mauricien réunis à Anahita

L'événement a débuté le 3 septembre au showroom Porsche et Bentley de Phoenix, où joueurs, sponsors, partenaires et membres de la communauté d'affaires se sont réunis pour le lancement officiel de la deuxième édition. Le REDLAC REAL ESTATE CEO Masters Mauritius a été introduit à Maurice par Redlac Real Estate, soc..

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27 juillet, 2026

Paradise Cove Boutique Hotel et Zilwa Attitude annoncent la nomination de deux nouveaux General Managers

Quelques mois après la nomination de Guillaume Tyack au poste de Chief Operations Officer du cluster regroupant Zilwa Attitude et Paradise Cove Boutique Hotel, les deux établissements renforcent leur gouvernance avec l’arrivée de deux professionnels chevronnés de l’hôtellerie : Mevin Ramasamy, nommé General Manager de Zilwa, et Christian Bräu, nommé General Manager de Paradise Cove Boutique Hotel...

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24 juillet, 2026

Première quinzaine de juillet : Le tourisme reprend des couleurs (+6,7%)

Maurice a accueilli 4 270 visiteurs supplémentaires entre le 1er et le 15 juillet 2026 par rapport à la même période l'an dernier, soit une progression de 6,7%, annonce le ministre du Tourisme Richard Duval. Ce sursaut intervient dans un contexte international toujours marqué par le conflit au Moyen-Orient, que le ministre associe lui-même à un ciel resté gris pour le secteur. Depuis le 1er janvie..

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24 juillet, 2026

Ginger Thai (Hilton Mauritius Resort & Spa) dévoile une nouvelle carte signée chef Pao

Le restaurant Ginger Thai, au sein du Hilton Mauritius Resort & Spa, dévoile une carte entièrement repensée par le chef thaïlandaais Pao. Plutôt que de se limiter aux plats les plus identifiés au tourisme, la sélection convoque la diversité des régions thaïlandaises et leurs équilibres de saveurs propres. Un nouveau menu dégustation, le Discovery Journey, vient compléter cette offre, déjà accessib..

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23 juillet, 2026

Frontiers Planet Prize : Vikash Tatayah, co-auteur d'une étude mondiale sur les géants des océans récompensée en Australie

Vikash Tatayah, Chief Executive Officer de la Mauritian Wildlife Foundation, compte parmi les co-auteurs d'une étude scientifique parue dans la revue "Science" consacrée au suivi mondial des grands animaux marins. Menée par près de 400 chercheurs originaires de plus de cinquante pays sous la direction d'Ana Sequeira, de l'Australian National University, la recherche MegaMove a permis de cartograph..

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23 juillet, 2026

À Bel Ombre, le vin comme trait d'union entre deux terroirs

Heritage Resorts & Golf ouvre le 5 août la troisième édition de sa Semaine de la Sommellerie, trois dîners réunissant à Bel Ombre un chef français doublement étoilé, un vigneron bourguignon héritier de neuf générations et un sommelier deux fois Meilleur Ouvrier de France. Lancé voici trois ans dans le sud de l'île, le rendez-vous s'est installé comme une étape fixe du calendrier gastronomique du g..

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23 juillet, 2026

Autour d'un dîner au Laboudornnais, Emirates et l'hôtellerie mauricienne resserrent leurs liens

Une délégation de haut niveau d'Emirates a dîné, le 21 juillet 2026, au Labourdonnais Waterfront Hotel avec plusieurs dirigeants de l'hôtellerie mauricienne et l'Association des Hôteliers et Restaurateurs de l'Île Maurice (AHRIM), représentée par sa Chief Executive Officer, Shirin Gunny. Adnan Kazim, Deputy President and Chief Commercial Officer de la compagnie, été reçu le lendemain par le Premi..

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