TOURISME

30 octobre, 2026

Benjamin Piat, un Mauricien à la tête du prestigieux Nolinski Paris

Pour qui ne l’a jamais croisé, le Nolinski Paris se trouve au 16 avenue de l’Opéra, dans le 1er arrondissement, à moins d’un kilomètre du Louvre comme de l’Opéra Garnier. Cet hôtel 5 étoiles de 45 chambres, ouvert en 2016, est l’adresse fondatrice de la marque Nolinski. Le Guide Michelin lui accorde Deux Clés, la ..

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30 octobre, 2026

World Vegan Day : Sunlife met sa cuisine végétale en ligne

Des tacos véganes généreusement garnis de légumes croquants et colorés. Un ceviche végétal aux notes fraîches et acidulées. Des lasagnes servies crues, montées en fines tranches de courgette et de betterave. Des classiques, à première lecture. Les chefs de Sunlife sont partis de ces recettes populaires pour les re..

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29 octobre, 2026

Le Sofitel L’Impérial, un Boléro de 35 ans

Une piscine pour théâtre, donc. Dans son discours d’ouverture, Antonio Ferreira de Sousa, General Manager, a mesuré la portée de l’anniversaire : « Célébrer 35 ans d’histoire, c’est mesurer le chemin parcouru et prendre conscience de ce qui a permis à cet établissement de traverser les années sans perdre s..

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2 septembre, 2026

Formation des talents du tourisme : Accord Coquille Bonheur / Polytechnics Mauritius

Coquille Bonheur et Polytechnics Mauritius Ltd (PML) s'attaquent de front au problème structurel de la formation dans le tourisme mauricien. En effet, les deux parties ont signé, le 31 août 2026, un cadre de collaboration qui articule stages pratiques, perspectives d'embauche et formation continue. Les étudiants de PML inscrits dans les filières tourisme pourront effectuer des stages chez Coquille..

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2 septembre, 2026

Le Méga Fam Trip 2026 de Thompsons Holidays, moteur de la croissance touristique entre Maurice et l'Afrique du Sud

Le Méga Fam Trip de Thompsons Holidays n'est plus un simple rendez-vous d'accueil : il s'impose, année après année, comme un moteur de la croissance touristique entre Maurice et l'Afrique du Sud. Coquille Bonheur a accueilli, ce 1er septembre, trente agents de voyages sud-africains dans le cadre du Méga Fam Trip annuel de Thompsons Holidays, avec le soutien de la Mauritius Tourism Promotion Author..

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2 septembre, 2026

Shaan en concert à Maurice le 5 septembre, avec un hommage à KK

Le SVICC de Pailles s'apprête à vibrer aux plus grands standards de Bollywood samedi prochain. En effet, l'icône du playback Shaan y donnera un concert le 5 septembre 2026 à 20h00, porté par une production de 28 artistes et marqué par un hommage spécial au regretté chanteur KK...

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1 septembre, 2026

Septembre à Maurice : le mois où l'île reçut son nom

Le 20 septembre 1598, des marins hollandais posent le pied à Grand Port et baptisent l'île « Mauritius ». Cent dix-sept ans plus tard, jour pour jour, les Français en prennent possession à leur tour. Entre ces deux dates fondatrices, le mois porte aussi le pèlerinage du Père Laval, le départ des baleines à bosse et l'éveil de la fleur nationale...

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31 août, 2026

COULEUR LOCALE / Anliz Dupré : le vrai goût de l'île

À Maurice, il existe une économie que rien ne mesure vraiment — celle des cuisines de famille, où l'on apprend à doser sans balance et à recevoir sans compter. Anliz Dupré en a fait un métier, Anliz Marmit Kreol, puis une conviction : celle qu'un plat mauricien ne se presse pas, ne se simplifie pas, et ne se vend pas comme n'importe quel autre. Trois ans après ses débuts entre commandes en privé e..

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31 août, 2026

Mauritius Intelligence — Market Watch

Cinq signaux passés au crible de la fenêtre des sept derniers jours : un géant du tout-inclus qui redéfinit son modèle, une île méditerranéenne qui monnaie son sommet mondial, Google qui remet la main sur la réservation hôtelière, un narrow-body qui rebat les cartes du long-courrier, et un Maroc qui achète sa capacité aérienne plutôt que de l'attendre. Cinq dossiers ouverts, cinq raisons de regard..

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