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19 septembre, 2023

Obituaire / Décès de Claude Berthier, figure emblématique du paysage hôtelier mauricien

Nous avons appris avec tristesse le décès de Claude Berthier, figure emblématique du paysage hôtelier mauricien, survenu à Paris la semaine dernière. Claude Berthier fut un des pionniers de l’hôtellerie mauricienne et décida de procéder à la construction de l’hôtel Casuarina au début des années 70 qui comptait, à l’époque, 20 bungalows...

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15 septembre, 2023

Beachcomber dévoile son Beautiful Cocktail

Beachcomber Resorts & Hotels lève le voile sur son cocktail de bienvenue pour la saison 2023-2024. La boisson signature de la collection d’hôtels sera créée cette année par l’équipe du Victoria Beachcomber Resort & Spa, composée de Rakesh Gurboo, Soonil Haton et Melany Nancy, championne de la Beautiful Signature Cocktail Competition 2023. Ce challenge interne qui s’est tenu le 6 septembre à l’Inst..

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13 septembre, 2023

Réouverture/ Les équipes de LUX* Belle Mare parées à offrir une expérience inégalée à leurs clients

Les équipes de LUX* Belle Mare parées à offrir une expérience inégalée à leurs clients Une équipe bien formée est essentielle au succès d’un hôtel et à la satisfaction des clients. La direction de LUX* Belle Mare en est bien consciente. C’est pour cette raison qu’elle a orchestré un éventail de formations, spécialement conçues pour répondre aux besoins dynamiques de l'industrie afin de se démarqu..

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11 septembre, 2023

Assurance : LUX* Belle Mare et Eagle Insurance trouvent un accord historique

Alors que les travaux de rénovation concernant la réouverture du LUX* Belle Mare sont en bonne voie, le processus de réclamation d’assurance enclenché après le regrettable sinistre de l’année dernière vient de se conclure de manière positive. Survenu en juillet 2022, l’incendie avait causé d’énormes dégâts matériels, ravageant ainsi 130 chambres et 12 villas, ce qui représentait plus de 75 % de la..

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7 septembre, 2023

dnata organise un événement mondial sur le voyage à l'île Maurice

dnata Travel Group, basé à Dubaï et l'un des plus grands fournisseurs de services de voyage au monde, organise un événement de l'industrie du voyage à l'île Maurice le 8 septembre 2023 au Long Beach Mauritius. Organisé par dnata en partenariat avec Emirates Holidays, des représentants de la branche touristique de la compagnie aérienne Emirates participeront également à l'événement pour dévoiler l..

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7 septembre, 2023

Brand South Africa collabore avec le Drakensberg Boys Choir pour une tournée à l'île Maurice

"Le Drakensberg Boys Choir est ravi de voyager et de se produire à nouveau devant un public international. La chorale est particulièrement enthousiaste à l'idée de découvrir le riche patrimoine et la diversité culturelle de l'île Maurice, la perle de l'océan Indien", déclare Dave Cato, directeur exécutif de la DBCS...

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25 août, 2023

LUX* Belle Mare rouvre ses portes le 1er octobre 2023

L’établissement vibrant et avant-gardiste, situé sur la côte est de l'île, rouvre ses portes avec un tout nouveau design contemporain, fusionnant harmonieusement le minimalisme avec l'art de vivre tropical. La réouverture très attendue de LUX* Belle Mare, situé sur la côte sauvage de l'île est officiellement annoncée pour accueillir les hôtes à partir du 1er octobre 2023. Dévoilant son nouveau des..

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23 août, 2023

Guillaume Noyan, nommé Hotel Manager du Trou aux Biches Beachcomber

Guillaume Noyan est désormais l'Hotel Manager du Trou aux Biches Beachcomber Golf Resort & Spa. Il a pris ses fonctions le 1er août 2023.Guillaume est titulaire d’un Bachelor in Hotel Management de l’université de Griffith en Australie. Il commence sa carrière dans l’industrie hôtelière en 1999 au Shandrani Beachcomber en tant que Management Trainee. En 2001, il s’envole pour Dubaï, où il passera ..

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22 août, 2023

Quand Éric Ticana éblouit ses convives !

Chef autodidacte, passionné et jusqu’auboutiste, il a, entre autres, cuisiné pour le président français, Emmanuel Macron ! Éric Ticana est à part dans la galaxie des chefs français. Celui qui restera à jamais comme le premier chef sushi français a être récompensé au plus haut niveau, est actuellement à Maurice pour plusieurs dîners d’exception. Le premier s’est déroulé dans le restaurant japonais ..

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8 août, 2023

LUX* Grand Gaube initie les femmes du village à l’artisanat écoresponsable

Transformer les déchets en trésors ! C'est le concept d'un atelier organisé par LUX* Grand Gaube dans le but d'autonomiser les femmes du village. Le samedi 5 août, une quinzaine de villageoises se sont réunies à la Junk Art Gallery de l'hôtel pour apprendre à donner une nouvelle vie aux bouteilles en verre usagées en les transformant en incroyables objets décoratifs. Un second atelier est égalemen..

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