Rubrique

31 octobre, 2025
“Sarepta Poze Kafé” : l'adresse secrète des amoureux de la vraie cuisine mauricienne
À l'Anse Jonchée, un restaurant familial cultive l'art de la simplicité. Ici, pas de folklore pour touristes : juste la mer, des saveurs franches, et cette hospitalité mauricienne qui réchauffe le cœur...
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30 octobre, 2025
L'île aux Bénitiers, joyau menacé de l'océan Indien, fait l'objet d'un ambitieux Master Plan
Confrontée à une surfréquentation alarmante et à la dégradation de son écosystème fragile, cette île mauricienne de 155 arpents, qui accueillait jusqu'à 4000 visiteurs par jour, sera désormais soumise à un quota strict de 600 personnes quotidiennes. Le gouvernement mauricien dévoile un plan de gestion audacieux qui transformera les deux tiers de l'île en réserve naturelle protégée, tout en préserv..
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29 octobre, 2025
Jason Britter nommé Director of Sales de Maritim Resort & Spa Mauritius.
Maritim Resort & Spa Mauritius. mise sur l'expertise d'un professionnel aguerri du secteur de l'hospitalité de luxe dans l'océan Indien. Fort de neuf années d'expérience auprès des plus grandes enseignes internationales, Jason Britter, spécialiste du développement commercial prendra ses fonctions le 1er novembre 2025...
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28 octobre, 2025
Femmes du Tourisme/ Stéphanie Zelie-Simiette , Recreation Manager au Long Beach
Derrière chaque sourire d'accueil, chaque table dressée avec soin, chaque excursion organisée à la perfection, se cachent des femmes d'exception. De la réceptionniste qui illumine le hall d'un hôtel aux guides passionnées qui révèlent les trésors cachés de l'île, des cuisinières qui perpétuent les saveurs authentiques aux entrepreneures visionnaires qui réinventent l'hospitalité mauricienne, elles..
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27 octobre, 2025
ARCHIVES / MCB Tour Championship 2015 : Colin Montgomerie avec style !
18 Décembre 2015 - L’ultime journée de cette dernière manche de l’European Senior Tour a été riche en intensité. En effet, après trois jours de compétition âprement disputée, c’est finalement l’Ecossais Colin Montgomerie qui s’est adjugé le MCB Tour Championship, pour la première fois sur le green du Constance Belle Mare Plage. En réalisant un score de 201 - soit 15 sous le par, Colin Montgomerie..
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27 octobre, 2025
Laurent Odillard (Sands Suites Resort & Spa): l'excellence au service de l'hospitalité mauricienne
À Wolmar, face à la silhouette majestueuse du Morne – montagne sacrée inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO –, se dresse le Sands Suites Resort & Spa. Dans ce sanctuaire de raffinement où les couchers de soleil embrasent l'horizon indien, un homme orchestre avec une discrétion toute britannique l'excellence quotidienne : Laurent Odillard, Resident Manager de cet établissement qui cultive l'ar..
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24 octobre, 2025
Le Groupe ABC perpétue un héritage culturel à travers le Chinatown Festival
Pour la douzième année consécutive, le conglomérat mauricien renouvelle son mécénat auprès de la manifestation culturelle sino-mauricienne. Un engagement qui s'inscrit dans la continuité de la vision de son fondateur, Sir Jean Etienne Moilin Ah-Chuen, pionnier de la valorisation du patrimoine chinois sur l'île...
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23 octobre, 2025
Maurice fait ses premiers pas au Mondial du Pain avec panache
Pour sa première participation au Mondial du Pain, l'équipe mauricienne a su se faire remarquer à Nantes en revisitant les saveurs de la street food locale. Avec une 9ᵉ place décrochée face à vingt nations concurrentes, l'île de l'océan Indien prouve que son savoir-faire boulanger mérite sa place sur la scène internationale. Une performance d'autant plus remarquable qu'elle s'appuie exclusivement ..
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20 octobre, 2025
Le Domaine de Grand Baie s'invite aux Florilèges du Tampon
Le Domaine de Grand Baie a marqué de sa présence la 41ᵉ édition des Florilèges du Tampon. Sous l'impulsion de son directeur commercial Saheed Eyasim, l'établissement renforce ainsi les liens touristiques entre l'île Maurice et La Réunion....
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16 octobre, 2025
Royal Palm Beachcomber Luxury : un ballet de drones illuminera le ciel mauricien pour célébrer quatre décennies d'excellence hôtelière
Vendredi soir, le Royal Palm Beachcomber Luxury offrira à l'île Maurice un spectacle aérien inédit. À l'occasion de son quarantième anniversaire, l'établissement mythique transformera le littoral de Grand-Baie en théâtre à ciel ouvert. Une chorégraphie lumineuse visible depuis toute la baie rendra hommage à l'élégance intemporelle de cette institution...
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