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11 février, 2026

Criss Albert nommé Directeur Général Adjoint du Riu Jambo Zanzibar

Fort d'un parcours de vingt-cinq ans dans l'hôtellerie de luxe et membre des prestigieux Clefs d'Or, Criss Albert vient d'être nommé directeur général adjoint du Riu Jambo à Zanzibar. Cette nomination marque une nouvelle étape dans la trajectoire d'un professionnel dont l'excellence du service et la maîtrise de plusieurs langues étrangères font figure de référence. Le groupe RIU renforce ainsi son..

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21 janvier, 2026

Constance Belle Mare Plage : Frédéric Nicolas Goisset promu Director of Culinary

Le prestigieux établissement mauricien Constance Belle Mare Plage vient d'annoncer la promotion de Frédéric Nicolas Goisset au poste de Directeur de la Restauration. Ancien Chef exécutif de l'hôtel, ce professionnel aguerri incarne la politique de valorisation des talents internes chère au groupe Constance. Une ascension qui témoigne de l'excellence de son parcours au sein de la propriété...

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16 janvier, 2026

Ladies European Tour fait escale à Constance Belle Mare Plage : Le compte à rebours est lancé !

Du 1er au 3 mai 2026, le prestigieux parcours Legend accueillera pour la première fois le circuit professionnel féminin européen. Cent vingt joueuses de l'élite mondiale s'affronteront dans un cadre paradisiaque, avec des enjeux majeurs pour le classement mondial et la qualification à la Solheim Cup. Une première historique qui consacre l'île Maurice comme destination golfique de premier plan...

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14 janvier, 2026

Femmes du tourisme / Sonia Duval, Hotel Manager au Canonnier Beachcomber

Derrière chaque sourire d'accueil, chaque table dressée avec soin, chaque excursion organisée à la perfection, se cachent des femmes d'exception. De la réceptionniste qui illumine le hall d'un hôtel aux guides passionnées qui révèlent les trésors cachés de l'île, des cuisinières qui perpétuent les saveurs authentiques aux entrepreneures visionnaires qui réinventent l'hospitalité mauricienne, elles..

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12 janvier, 2026

Ravi Kanhye accède au rang d'Executive Chef au Constance Belle Mare Plage

Dans une promotion interne unanimément saluée, Ravi Kanhye, jusqu'alors Executive Sous Chef, prend les commandes des cuisines du prestigieux établissement balnéaire. Cette ascension témoigne de la politique de valorisation des talents locaux menée par le groupe Constance Hotels & Resorts...

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9 janvier, 2026

Le Sugar Beach lance sa première compétition de croquet pour juniors à Maurice

Le prestigieux établissement mauricien organise le 15 mars prochain la première édition de la Sugar Beach International Junior Croquet Cup. Une journée de détection gratuite, ouverte à tous les enfants, se tiendra le 17 janvier. L'événement sera parrainé par la championne néo-zélandaise Jenny Clarke, double lauréate de l'épreuve senior...

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24 décembre, 2025

Le Beachcomber Trail renoue avec les sentiers du Sud Sauvage mauricien

Après une année d'interruption liée aux travaux du Shandrani Beachcomber Resort & Spa, la célèbre course de trail mauricienne effectue son retour le 25 juillet 2026 avec une innovation majeure : un format relais sur le parcours mythique de 65 kilomètres. Attendant plus d'un millier de participants, l'événement renforce également son engagement écologique dans les paysages spectaculaires du sud de ..

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23 décembre, 2025

Explosion de saveurs : Quand Le Jadis Beach Resort & Wellness Mauritius retrouve le chef balinais Suardi !

Cinq ans après avoir quitté l'île Maurice, le chef indonésien fait son retour à l'hôtel Le Jadis avec l'ambition de réinventer la carte de l'établissement. Fort de son expérience acquise dans un complexe de 538 chambres à Bali, il apporte une vision renouvelée de la cuisine pan-asiatique. Son attachement à l'île Maurice et sa philosophie culinaire axée sur la satisfaction des convives guident ce n..

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18 décembre, 2025

Benoît Harter nommé directeur de la MTPA

Le ministre du Tourisme, Richard Duval, a officialisé la nomination de Benoît Harter à la tête de la Mauritius Tourism Promotion Authority. Nommé à un poste stratégique pour le rayonnement de l'île Maurice, le nouveau directeur pourra compter sur l'appui du président Dinesh Burrenchobay dans les défis qui s'annoncent. Cette nomination marque un tournant décisif pour l'institution chargée de la pro..

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16 décembre, 2025

Le Royal Palm Beachcomber Luxury enchante les fêtes avec deux créations pâtissières d'exception

À Grand Baie, l'hôtel iconique dévoile ses délices de fin d'année signés Stephan Baptiste. Le Chef Pâtissier Exécutif propose une Bûche de Noël givrée à la framboise et une Galette des Rois revisitée à la banane. Deux créations qui marient l'excellence de la pâtisserie française aux saveurs ensoleillées de l'île Maurice...

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