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2 février, 2024

Développement des talents : Beachcomber célèbre ses premiers diplômés du Projet Métier

Beachcomber Resorts & Hotels poursuit ses actions en faveur du développement des talents et la valorisation des compétences. Vingt-quatre Artisans viennent de compléter avec succès la formation diplômante en Cuisine, Pâtisserie, et F&B, initiée par le Groupe en partenariat avec l’Institut Escoffier, en novembre 2021. Ce programme, intitulé le Projet Métier, a la particularité d’avoir été conçu sur..

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13 décembre, 2023

Le Royal Palm Beachcomber dévoile ses créations de fin d'année : Mélange de tradition et de modernité

Stephan Baptiste, le Chef pâtissier exécutif du Royal Palm Beachcomber Luxury, présente pour les fêtes de fin d’année sa bûche et sa couronne des rois imaginées pour l’hôtel. Clin d'oeil aux souvenirs d’enfance avec des saveurs douces et gourmandes...

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23 novembre, 2023

PEJ, nouveau départ et envol professionnel pour les jeunes

Célébrer l’effort, la persévérance et la réussite. Ce mardi 21 novembre, la Fondation Espoir Développement Beachcomber a tenu la cérémonie de remise de certificats annuelle du Projet Employabilité Jeunes (PEJ). 215 jeunes âgés entre 16 et 25 ans, ayant quitté l’école prématurément ont reçu leurs certificats à l’auditorium Octave Wiehé après avoir complété la formation du PEJ. Cette cérémonie empre..

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10 novembre, 2023

Résultats du 1er trimestre de l’année financière 2024 : NMH réalise une performance satisfaisante

New Mauritius Hotels Ltd a publié ses résultats au 1er trimestre (1er juillet – 30 septembre) de l’année financière 2024 ce vendredi 10 novembre 2023. Le Groupe réalise une performance satisfaisante et ce en dépit du fait que 20% de son parc hôtelier était indisponible à la vente au cours de cette période...

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6 novembre, 2023

Honey Signature Cake : Le duo du Paradis Beachcomber remporte le challenge et conquiert le jury présidé par Cyril Lignac

Cette année, Beachcomber Resorts & Hotels confie la réalisation de son gâteau signature à base de miel à deux pâtissiers du Paradis Beachcomber Golf Resort & Spa. Le jury avec comme président d’honneur le célèbre chef pâtissier français, Cyril Lignac, a été conquis par la délicate et audacieuse création imaginée par le duo Doraine Smith et Sadanand Ittoo, lors de la Beachcomber Signature Honey Cak..

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10 octobre, 2023

Paradis Beachcomber : un vent de fraîcheur souffle sur la péninsule du Morne

Après quelques mois de rénovation, le Paradis Beachcomber Golf Resort & Spa s’offre une nouvelle splendeur. Alors que la nouvelle saison se profile, sa transformation au coût de Rs 600 millions, vient confirmer à point nommé, et avec brio, son statut d’adresse préférée des familles. L’hôtel ouvre ses portes dès le 15 octobre prochain...

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2 octobre, 2023

NMH réalise un chiffre d’affaires de Rs 14, 1 milliards et des profits de Rs 2, 3 milliards

New Mauritius Hotels Ltd (NMH) a publié ses résultats au terme de l’année financière 2023 (1er juillet 2022 – 30 juin 2023), ce vendredi 29 septembre. Le Groupe réalise des résultats remarquables et maintient une performance financière solide. Le chiffre d’affaires atteint Rs 14, 1 milliards, comparativement à Rs 8, 1 milliards en 2022, l’EBITDA s’établit à Rs 4, 7 milliards, par rapport à Rs 2 mi..

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15 septembre, 2023

Beachcomber dévoile son Beautiful Cocktail

Beachcomber Resorts & Hotels lève le voile sur son cocktail de bienvenue pour la saison 2023-2024. La boisson signature de la collection d’hôtels sera créée cette année par l’équipe du Victoria Beachcomber Resort & Spa, composée de Rakesh Gurboo, Soonil Haton et Melany Nancy, championne de la Beautiful Signature Cocktail Competition 2023. Ce challenge interne qui s’est tenu le 6 septembre à l’Inst..

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23 août, 2023

Guillaume Noyan, nommé Hotel Manager du Trou aux Biches Beachcomber

Guillaume Noyan est désormais l'Hotel Manager du Trou aux Biches Beachcomber Golf Resort & Spa. Il a pris ses fonctions le 1er août 2023.Guillaume est titulaire d’un Bachelor in Hotel Management de l’université de Griffith en Australie. Il commence sa carrière dans l’industrie hôtelière en 1999 au Shandrani Beachcomber en tant que Management Trainee. En 2001, il s’envole pour Dubaï, où il passera ..

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1 août, 2023

Beachcomber Trail 2023 : Une édition exceptionnelle à la hauteur des attentes

Le Beachcomber Trail 2023 s’est déroulé, au cœur du Sud de l’île Maurice entre montagnes, forêts, savane, falaises et plages, le dimanche 30 juillet. Ce rendez-vous sportif, qui avait comme marraine Marie Perrier, quintuple recordwoman mauricienne, a été un immense succès. Quelque1 300 coureurs étaient sur la ligne de départ des trois épreuves : Trail du Sud Sauvage (60 km) ; Trail du Nautile (25 ..

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