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1 mai, 2026

Maurice en mai : l'île aux vents d'histoire et de lumière

Mai s'ouvre à Maurice avec une lumière oblique, plus basse qu'en mars, plus nette. L'alizé a perdu de sa fougue ; il feuillette les filaos sans les bousculer et glisse sur le lagon comme on tourne une page. Les “Jamblons” finissent, les goyaves de Chine égayent les palais — l'année bascule à hauteur d'étal...

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30 avril, 2026

Semaine Île Bourbon : Heritage Resorts & Golf convie la Réunion à sa table

Du 4 au 9 mai, le groupe hôtelier mauricien ouvre ses cuisines à plusieurs figures emblématiques de la gastronomie réunionnaise pour la Semaine Île Bourbon. Cette nouvelle édition, pensée comme un dialogue entre îles sœurs, célèbre une créolité contemporaine où l'héritage le dispute à l'invention. Au menu, des dîners exclusifs signés à quatre mains et un hommage appuyé à la vanille Bourbon. Plongé..

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29 avril, 2026

Gregory Pancham, l'ascension d'un hôtelier mauricien au cœur des Rocheuses canadiennes

Natif de Maurice, Gregory Pancham vient d'être nommé Assistant Front Office Manager au Fairmont Château Whistler, l'un des établissements de luxe les plus emblématiques du Canada. Une promotion effective depuis le 23 mars 2026 qui couronne un parcours atypique, mené sur trois continents, dans des maisons parmi les plus exigeantes de l'hôtellerie internationale. Portrait d'un professionnel dont la ..

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29 avril, 2026

Carte Postale Minute / Bain Bœuf

Chaque semaine, comme une parenthèse suspendue dans le tumulte de l’actualité, Jean-Joseph Permal, rédacteur en chef de www.ilemauricetourisme.info , vous proposera une « carte postale minute ». En quelques lignes ciselées, il captera l’âme d’un lieu, la vibration d’un instant, ou l’écho discret d’une mémoire. Une invitation à voir autrement, à ralentir le regard, et à redécouvrir l’île Maurice s..

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23 avril, 2026

LUX* Grand Baie célèbre la Journée de la Terre par une immersion sensorielle et végétale

À Maurice, LUX* Grand Baie a transformé le 22 avril 2026, la Journée de la Terre (Earth Day) en une journée d’expériences immersives guidées par les cinq éléments. Du rituel matinal pieds nus sur la plage aux dialogues sur la conservation marine au crépuscule, l’établissement a conçu un programme inédit mêlant gastronomie végane, art éco-responsable et engagement environnemental. Une proposition..

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22 avril, 2026

LUX* Grand Baie élève le bien-être par un écosystème Technogym intégralement connecté

À Grand Baie, au nord de l'île Maurice, le resort LUX* Grand Baie franchit une nouvelle étape dans la définition du luxe contemporain. En s'associant à Technogym, LUX* Grand Baie déploie, depuis le 1er mars, un écosystème wellness entièrement connecté, pensé pour personnaliser chaque étape du séjour. Loin de la salle de sport traditionnelle, la démarche intègre technologie, données biométriques e..

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14 avril, 2026

L'AIOM renouvelle son bureau et porte Audrey Tailly à sa présidence

Réunie le 26 mars 2026 à l'Odysseo Oceanarium, l'Association of Inbound Operators (Mauritius) a procédé au renouvellement de son comité exécutif pour l'exercice 2026-2027. Audrey Tailly en prend la présidence, succédant à Fabien Lefébure qui demeure au sein de l'instance en qualité de membre. L'association, qui fédère agences réceptives et loueurs de voitures, entend maintenir la trajectoire engag..

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14 avril, 2026

Sachin Baisoya s'impose sans trembler dans l'Indian Golf Premier League

L'étape mauricienne de l'Indian Golf Premier League s'est achevée ce 14 avril 2026 sur le parcours d'Anahita Golf. L'Indien Sachin Baisoya s'est imposé avec autorité avec un score cumulé de -11, confirmant la vocation de l'île à accueillir des compétitions de premier plan. Chez les femmes, Ridhima Dilawari a décroché le titre de meilleure joueuse du tournoi...

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8 avril, 2026

Talents Mauriciens / Vijaya Kowlessur — Directrice du Spa, Fairmont Château Lake Louise, Canada

Dans les couloirs feutrés des grands palaces du monde, une discrétion particulière caractérise ceux qui en orchestrent l'âme : les responsables de spa. Vijaya Kowlessur est de ceux-là. Née à Maurice, formée sur le sable volcanique de Pointe aux Canonniers, elle a gravi, un à un, les échelons d'une profession qui ne s'enseigne pas dans les manuels mais se conquiert sur le terrain, dans l'attention..

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3 avril, 2026

La Distillerie de Labourdonnais se réinvente et vise le monde

Fondée en 2006 au cœur du Domaine de Labourdonnais, à Mapou, la distillerie mauricienne opère une mue visuelle complète : nouvelles bouteilles, nouvelles étiquettes, identité graphique repensée de fond en comble. Une transformation stratégique qui ne touche pas aux recettes — inchangées — mais affirme une ambition désormais clairement internationale. Portée par l'Indication Géographique Protégée d..

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