Sous un ciel mauricien aux nuances infinies, entre turquoise éblouissant et or solaire, s'écrit désormais "Our New Story" – une nouvelle page de l'hôtellerie de prestige qui invite à la découverte et à la célébration. Cette renaissance, fruit d'une rénovation d'envergure, promet de faire du resort un écrin d'exception pour les fêtes de fin d'année 2025.
Sept escales gourmandes autour du monde
Le cœur battant de cette métamorphose réside dans une odyssée culinaire inédite. Sept restaurants distincts orchestrent désormais une symphonie de saveurs planétaires, chacun racontant sa propre histoire. Les pieds dans le sable de Ti Pwason, on déguste des sushis d'une fraîcheur saisissante, tandis qu'Angara révèle les secrets du tandoor dans un ballet de flammes et d'épices.
Mais c'est peut-être Awase qui signe la plus belle prouesse : perché sur pilotis, ce temple de la gastronomie asiatique moderne déploie ses créations nippones sous un firmament étoilé. Quant à Radici, il célèbre l'Italie éternelle sous la houlette du chef Sergio Favata, dont les menus festifs promettent une véritable déclaration d'amour à la péninsule.
L'expérience se prolonge dans la nouvelle Rum Library, véritable sanctuaire dédié aux nectars locaux. Ici, chaque dégustation devient un voyage dans l'âme mauricienne, guidé par les maîtres rhumiers de l'île qui content, entre deux gorgées, l'histoire vivante de leur terroir.
L'Oseyan Spa, temple de sérénité aquatique
La philosophie du bien-être trouve sa plus belle expression dans le nouveau Oseyan Spa, unique en son genre avec son extension sur l'eau. Les rituels signature puisent dans la générosité naturelle de l'île : gommage intégral à la canne à sucre, enveloppement détoxifiant au moringa, et caresse finale à l'huile de coco bio. Un sanctuaire où le temps semble suspendu, bercé par le clapotis des lagons.
Quatre plages, quatre ambiances
La côte elle-même s'est réinventée en un écrin aux multiples facettes. Quiet Beach offre la quiétude absolue aux âmes contemplatives, Lazy Beach cultive l'art de la nonchalance tropicale, tandis qu'Active Beach vibre au rythme des sports nautiques. Pour les puristes de l'exclusivité, l'enclave privée de l'Île aux Cerfs et son restaurant La Plaz Beach Grill promettent l'isolement le plus raffiné.
Magie festive sous les tropiques
Les célébrations de fin d'année revêtent ici un éclat particulier. La veillée de Noël propose le choix entre l'élégance italienne de Radici et un somptueux buffet les pieds dans le sable sous la voûte céleste. Le réveillon du Nouvel An s'annonce éblouissant avec la célébration "New Beginnings" en bord de plage, mêlant spectacles vivants et magie insulaire.
Au-delà des plaisirs de la table, l'île déploie ses trésors : plongée avec les hippocampes dans les mangroves protégées, randonnées vers des cascades secrètes, ou jogging contemplatif entre Île aux Cerfs et Îlot Mangénie. Une pool party aux couleurs turquoise et or, ponctuée de bouées géantes et de cocktails tropicaux, viendra couronner ces festivités d'exception.
Cette saison festive au Four Seasons Resort Mauritius at Anahita transcende la simple villégiature. Elle inaugure un chapitre inédit où renouveau, découverte et célébration se conjuguent en une expérience insulaire inoubliable, digne des plus belles pages du voyage de luxe.
