Igor Macchia, originaire de Turin, a développé sa passion pour une cuisine inventive en perfectionnant ses compétences dans plusieurs restaurants en Italie et en Europe. La Credenza est l'un des restaurants renommés où le chef Macchia a occupé les postes de chef pâtissier et de chef cuisinier. En 2005, il est devenu le copropriétaire de ce restaurant, qui a également été récompensé d'une étoile Michelin.
Outre la cuisine, Igor Macchia cultive une autre grande passion : le monde oriental et sa culture. Il a ainsi commencé à voyager en Chine, au Japon, en Inde, en Indonésie, au Vietnam et aux Maldives. Il mélange les goûts, les textures et les formes pour imaginer des recettes créatives et ambitieuses.
Le programme :
𝐋’𝐀𝐩𝐞𝐫𝐨 𝐂𝐞𝐧𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐕𝐢𝐬𝐭𝐚
Samedi, 𝟐𝟐 av𝐫𝐢𝐥 à 𝐁𝐢𝐬𝐨𝐮 à 𝟏𝟗 heures
Apéritif exclusif incluant un verre de champagne et un menu unique à 5 plats
𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚𝐧 𝐍𝐢𝐠𝐡𝐭, 𝐋𝐚 𝐟𝐞𝐬𝐭𝐚 𝐢𝐧 𝐂𝐮𝐜𝐢𝐧𝐚
Lundi, 𝟐𝟒 av𝐫𝐢𝐥 à 𝐁𝐞𝐚𝐜𝐡 𝐑𝐨𝐮𝐠𝐞 à 𝟏9 heures
Menu spécial concocté par le Chef étoilé Michelin, Igor Macchia
Pour toute réservation, appelez au +𝟐𝟑𝟎 𝟓𝟗𝟒𝟐 𝟗𝟕𝟕𝟑
Un évènement organisé avec L’Artigiano, le sponsor officiel, en collaboration avec Eatit Academy.
