Fondée en 2025, son agence est l’aboutissement d’un parcours construit marché après marché : Happy Planet DMC d’abord, puis l’InterContinental Mauritius, où il a porté le marché asiatique, avant les Maldives, le Sheraton Full Moon et le St. Regis Vommuli, et une année 2024 marquée par le Marriott Golden Circle Award. Parmi ses clients figure désormais un acteur mauricien, Cathay Tours, qu’il accompagne sur le marché chinois malgré l’absence de vols directs vers l’île.
Son récit tient moins du palmarès que du carnet de route : écouter avant de vendre, accepter d’être soi-même l’étranger, tenir ses promesses, et ne pas renoncer quand les résultats tardent — pa lâché.
1. Pourquoi avoir choisi le tourisme ?
Le tourisme réunit ce qui m’intéresse le plus : les rencontres, les cultures et la possibilité de créer des expériences qui marquent les gens. En tant que Mauricien, je suis particulièrement sensible à l’hospitalité. J’ai choisi le développement commercial hôtelier parce qu’il permet de relier cette dimension humaine à la stratégie et à des résultats concrets.
2. En quoi consiste votre métier ?
Je suis fondateur et directeur général d’A-Plus Hospitality Consulting Agency, une société qui accompagne les hôtels et les destinations dans leur développement commercial, notamment en Chine continentale, à Hong Kong et à Taïwan. Je représente des marques internationales telles que Rosewood et Regnum Hotels, ainsi que des établissements indépendants comme Reethi Faru Resort.
Avec mon équipe, nous développons leurs relations avec les professionnels du voyage, leur visibilité et leur marketing digital. Mon rôle consiste à transformer une belle adresse en une destination que les voyageurs connaissent et souhaitent découvrir.
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« Mon rôle consiste à transformer une belle adresse en une destination que les voyageurs connaissent et souhaitent découvrir. »
Andrew Cheng — Managing Director & Founder, A-Plus Hospitality Consulting Agency
Je représente également Cathay Tours pour contribuer à relancer le marché chinois vers l’île Maurice. Malgré un contexte difficile, notamment l’absence de vols directs, nous travaillons à entretenir l’intérêt pour la destination et à développer de nouvelles opportunités avec les partenaires du voyage.
3. Quelle formation avez-vous suivie ?
J’ai obtenu une bourse d’études complète du gouvernement chinois, qui m’a permis de poursuivre mes études à l’Université de Xiamen, en Chine, où j’ai décroché mon diplôme. De retour à Maurice, avec la volonté de mettre mes connaissances au service de mon pays, j’ai poursuivi un master à l’Université de Maurice. J’ai ensuite renforcé mon expertise en marketing digital auprès du Digital Marketing Institute.
Au-delà de ma formation initiale, je continue à apprendre au contact du terrain. Dans mon métier, il faut constamment approfondir sa connaissance des marchés, des outils numériques et des comportements des voyageurs. L’expérience prend toute sa valeur lorsqu’on reste curieux et ouvert à de nouvelles façons de travailler.
4. Quel a été votre parcours professionnel ?
J’ai commencé ma carrière dans le tourisme chez Happy Planet DMC, avant de rejoindre l’InterContinental Mauritius en tant que Sales Manager pour le marché asiatique, puis d’être promu Senior Sales Manager. En 2023, j’ai rejoint le Sheraton Maldives Full Moon Resort & Spa comme directeur adjoint des ventes. En 2024, j’ai reçu le Marriott Golden Circle Award, catégorie Bronze, une reconnaissance de mes performances commerciales. La même année, j’ai été promu directeur des ventes au St. Regis Maldives Vommuli Resort.
Après plus de quinze ans d’expérience dans le tourisme et le développement commercial hôtelier, j’ai fondé A-Plus Hospitality Consulting Agency en 2025, avec l’ambition de mettre mon expertise et mon réseau international au service de plusieurs établissements et destinations.
5. Quelles sont les difficultés que vous rencontrez dans l’exercice de votre métier ?
La difficulté principale est de faire correspondre les attentes des hôtels avec la réalité des marchés. Une offre attractive dans un pays ne rencontre pas forcément le même succès ailleurs. Il faut aussi gérer la concurrence, les différences culturelles et des habitudes de réservation qui évoluent rapidement. Construire la confiance demande du temps, alors que les résultats sont souvent attendus très vite.
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« On apprend beaucoup lorsqu’on accepte d’être soi-même l’étranger. »
Andrew Cheng — Managing Director & Founder, A-Plus Hospitality Consulting Agency
6. Quels conseils donneriez-vous à quelqu’un qui voudrait embrasser une carrière dans votre spécialité ?
Apprenez à écouter avant de chercher à vendre. Connaissez votre produit, mais surtout les besoins de vos partenaires et de leurs clients. Les langues, la compréhension des chiffres et la maîtrise du digital sont des atouts essentiels. Enfin, soyez fiable : dans notre métier, une promesse tenue et un suivi régulier comptent autant qu’une excellente présentation.
7. Pourquoi avoir choisi de vous expatrier ?
Je souhaitais élargir mon horizon et comprendre d’autres marchés de l’intérieur. Vivre à l’étranger permet de dépasser les idées que l’on se fait d’un pays pour découvrir comment les gens pensent, travaillent et voyagent. Cette proximité est particulièrement précieuse dans mon métier. L’expatriation m’a donné l’occasion de développer mon réseau et de prendre davantage confiance dans mes capacités.
8. Est-il facile de vivre et de travailler à l’étranger ? Comment s’est passée votre adaptation ?
Ce n’est pas toujours facile : il faut reconstruire ses repères et accepter de ne pas tout maîtriser immédiatement. Mon adaptation s’est faite progressivement, en observant, en posant des questions et en créant des relations. Notre environnement multiculturel mauricien est un atout, mais il faut aussi faire preuve d’humilité. On apprend beaucoup lorsqu’on accepte d’être soi-même l’étranger.
9. Quel est le sacrifice le plus important que vous avez dû faire ?
La distance avec mes proches et les moments du quotidien que l’on ne partage plus aussi facilement. Une carrière internationale apporte beaucoup, mais elle implique parfois de manquer une fête, une réunion familiale ou simplement une présence. Avec le temps, on comprend que la réussite professionnelle a encore plus de valeur lorsqu’on préserve les liens avec les personnes qui comptent.
10. Pourquoi le savoir-faire mauricien s’exporte-t-il aussi bien ?
Je pense que notre force vient de la rencontre entre le professionnalisme et une hospitalité très humaine. Grandir dans une société multiculturelle nous apprend à composer avec différentes sensibilités et à créer du lien. À cela s’ajoutent notre pratique des langues et notre capacité d’adaptation. Ce savoir-faire s’exporte bien parce qu’il répond à un besoin universel : se sentir compris et bien accueilli.
11. Reviendriez-vous partager votre expérience au pays ?
Oui, avec plaisir. Cela pourrait prendre la forme de formations, de mentorat ou de collaborations avec des professionnels et des établissements mauriciens. Je serais particulièrement heureux de partager mon expérience des marchés asiatiques et du développement commercial international. Pour moi, vivre à l’étranger peut aussi être une manière de créer des opportunités pour son pays d’origine.
12. Quelle a été votre plus grande satisfaction professionnelle ?
Ma plus grande satisfaction est d’avoir créé A-Plus Hospitality Consulting Agency et de voir cette entreprise grandir grâce à la confiance de nos partenaires et au travail de notre équipe. Nous avons progressivement développé notre portefeuille de clients, des Maldives au Vietnam, puis à la Turquie, jusqu’à représenter aujourd’hui Cathay Tours à l’île Maurice.
Ce lien retrouvé avec mon pays donne une dimension particulière à cette réussite : pouvoir mettre mon expérience internationale au service d’un acteur mauricien. Le Marriott Golden Circle Award, catégorie Bronze, reçu en 2024, reste également une belle reconnaissance de mon parcours commercial.
13. Quel regard portez-vous sur l’industrie touristique mauricienne ?
Je la regarde avec fierté et ambition. Maurice possède une identité forte, portée par son accueil, ses paysages et sa diversité culturelle. À mes yeux, son avenir passe par une meilleure valorisation de tout ce qui rend l’île singulière : les rencontres, la gastronomie, le patrimoine et les expériences locales. Il faut continuer à évoluer tout en préservant ce qui donne envie de revenir.
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« Maurice garde cette place particulière : celle d’un endroit où l’on peut simplement être soi-même. »
Andrew Cheng — Managing Director & Founder, A-Plus Hospitality Consulting Agency
14. Si vous deviez choisir un slogan pour l’île Maurice ?
« Île Maurice : un monde de cultures, une île de cœur. »
Ce slogan exprime ce qui fait, pour moi, la richesse de notre pays : une diversité qui se découvre dans les langues, les saveurs et les traditions, avec une chaleur humaine qui accompagne le visiteur bien après son départ.
15. Une bonne idée que vous avez retenue lors de votre expatriation et que l’on pourrait appliquer au monde du travail mauricien ?
Donner davantage d’autonomie aux équipes, avec des objectifs clairs et des échanges réguliers. Quand les collaborateurs comprennent ce qu’ils doivent accomplir et disposent de la confiance nécessaire pour proposer des solutions, ils s’impliquent davantage. J’aimerais aussi encourager une culture où l’on peut tester une idée, en mesurer les résultats et l’améliorer, sans que chaque erreur devienne un frein à l’initiative.
16. Quel conseil donneriez-vous à un jeune intéressé par les métiers du tourisme ?
Explorez les différents métiers avant de choisir votre voie. Le tourisme offre des possibilités dans l’accueil, la vente, le marketing, les événements, la technologie ou l’entrepreneuriat. Faites des stages, échangez avec les professionnels et développez vos langues. Surtout, ne choisissez pas ce secteur uniquement pour voyager : choisissez-le parce que vous aimez les gens et souhaitez contribuer à leur expérience.
17. Quel est votre but professionnel ultime ?
Construire une entreprise reconnue pour la qualité de son travail, capable de créer des liens durables entre les destinations et les marchés internationaux. Je souhaite aussi faire grandir une équipe qui puisse prendre des responsabilités et développer ses propres talents. À terme, j’aimerais que mon parcours ouvre des portes à d’autres professionnels mauriciens et contribue au rayonnement de notre savoir-faire.
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« Apprenez à écouter avant de chercher à vendre. »
Andrew Cheng — Managing Director & Founder, A-Plus Hospitality Consulting Agency
18. Qu’est-ce qui vous manque le plus de l’île Maurice ?
La proximité avec mes proches, les conversations spontanées en créole et cette familiarité que l’on retrouve dès que l’on rentre. Il y a aussi les saveurs et le rythme de vie mauricien. À l’étranger, on découvre beaucoup de choses, mais Maurice garde cette place particulière : celle d’un endroit où l’on peut simplement être soi-même.
19. Auriez-vous pu atteindre votre plein potentiel si vous étiez resté à Maurice ?
Maurice aurait certainement pu m’offrir un beau parcours. Mais l’expatriation m’a permis de développer certaines dimensions de mon potentiel : travailler entre plusieurs cultures, comprendre des marchés différents et entreprendre à l’international. Je ne considère pas le départ comme une condition de réussite. Dans mon cas, il a été un accélérateur d’apprentissage et une occasion de découvrir jusqu’où je pouvais aller.
20. Quel est le mot ou la phrase mauricienne qui vous aide à garder le moral ?
« Pa lâché ! »
Deux mots simples qui rappellent de continuer, même lorsque les résultats prennent du temps. Dans la vente comme dans l’entrepreneuriat, il faut parfois revoir son approche, patienter et recommencer. Cette phrase résume bien l’état d’esprit que je souhaite garder : avancer avec détermination, sans perdre le sourire.
Andrew Cheng rejoint la galerie Talents Mauriciens, qui réunit les professionnels mauriciens du tourisme et de l’hôtellerie installés aux quatre coins du monde. Tous leurs portraits sont à retrouver sur talentsmauriciens.com.
