1er site d'informations touristiques à Maurice
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Dans l'écrin préservé de la côte Est mauricienne, le One&Only Le Saint Géran vient d'inscrire une page supplémentaire de son histoire légendaire. Cinquante années après son inauguration, ce fleuron de l'hôtellerie de luxe a réuni hier la direction de Kerzner International et l'honorable Dr Navinchandra Ramgoolam, Premier ministre, pour une cérémonie empreinte d'émotion et de fierté nationale.
L'histoire commence en 1975, lorsque Sol Kerzner, visionnaire sud-africain de l'industrie hôtelière, pose les fondations de sa première propriété hors d'Afrique du Sud. Le pari était audacieux : transformer une île émergente de l'océan Indien en destination phare du tourisme international. "Kerzner International a été la première grande entreprise internationale de cette envergure à investir dans un hôtel à Maurice", rappelle Mark Kirby, président du One&Only. Cette décision pionnière allait bouleverser à jamais le destin touristique de l'archipel.
Car le Saint Géran n'est pas seulement un palace supplémentaire sous les tropiques. Dès son ouverture, il établit des standards inédits, mariant luxe absolu et respect profond de l'identité mauricienne. C'est ici, dans ce laboratoire de l'excellence hôtelière, que germent les codes qui définiront plus tard la marque mondiale One&Only : authenticité, sentiment d'appartenance, connexion intime avec la culture locale.
Une aventure avant tout humaine
Au-delà du lustre des installations et du raffinement du service, c'est une épopée humaine que célèbre aujourd'hui l'établissement. Sur 690 employés, 617 sont mauriciens. Nombreux sont ceux qui ont consacré plusieurs décennies de leur vie au complexe, devenant ainsi les gardiens d'une mémoire collective et les artisans d'une fidélité transgénérationnelle de la clientèle.
"Cet anniversaire revêt une dimension profondément personnelle", confie Roman Goetsch, directeur général du resort. "Nos clients reviennent année après année parce qu'ils y retrouvent des visages familiers, une chaleur authentique, un véritable chez-soi loin de chez eux." Cette stabilité remarquable du personnel constitue sans doute le secret le mieux gardé d'un succès qui ne se dément pas depuis cinq décennies.
Mark Kirby
Gardien de l'environnement
L'engagement du Saint Géran dépasse largement les frontières de ses jardins tropicaux. Partenaire de PADI AWARE et Indigo Divers, le complexe organise chaque année des opérations de nettoyage du lagon. En 2024, plus de 240 kilogrammes de déchets marins ont ainsi été retirés des eaux cristallines de Poste de Flacq.
Depuis 2025, la collaboration avec Reef Gardeners permet la réhabilitation des écosystèmes de mangroves dégradés, grâce à des plants cultivés en pépinière. Le prochain projet majeur ? La création d'une pépinière de corail sur la côte Est, conçue comme un centre de restauration doublé d'un espace pédagogique pour les communautés locales.
Sur le plan social, le soutien au Centre communautaire Joie de Vivre illustre cet ancrage territorial. Amélioration des infrastructures, ateliers culinaires animés par les chefs de l'hôtel, journées sportives encadrées par les entraîneurs du Club One : autant d'initiatives qui tissent des liens durables avec la population locale.
"Cette étape importante réaffirme notre engagement à soutenir les communautés locales et à contribuer à la croissance durable de l'île", souligne Roman Goetsch. Un engagement que Mark Kirby résume en forme de promesse : "Cet anniversaire est à la fois un hommage à toutes les histoires vécues ici et une promesse de continuer à façonner l'avenir de l'ultra-luxe à Maurice."
Alors qu'il entame son deuxième demi-siècle, le One&Only Le Saint Géran demeure fidèle à sa vocation première : incarner l'âme mauricienne tout en redéfinissant sans cesse les standards de l'hospitalité de luxe. Une alchimie rare, fruit d'une vision pionnière et d'une fidélité indéfectible à l'esprit des lieux.
Mark-Kirby,Président du One&Only,- Veena Ramgoolam,Dilek Goetsch, Dr-Navinchandra-Ramgoolam, Premier Ministre de Maurice, Philippe Zuber, CEO de Kerzner International, Roman-Goetsch, General Manager
