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10 janvier, 2025

Le Morne, là où le ciel touche la mémoire

Il y a des montagnes qui sont plus que des montagnes. Le Morne est de celles-là. Dressée comme une sentinelle de pierre au bout de son monde, elle monte la garde depuis des siècles sur les secrets de l'océan Indien. Ses 556 mètres de basalte noir percent les nuages comme autant de doigts tendus vers un ciel qui, un jour de 1835, a accueilli le dernier souffle de ceux qui préférèrent la liberté à l..

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10 janvier, 2025

Le Chef Neeraj Pyaneeandee : un retour aux sources prestigieux au Long Beach

Le Long Beach, établissement de renom de la côte est mauricienne, accueille son nouveau Chef Exécutif Neeraj Pyaneeandee. Cette nomination marque le retour au pays d'un talent culinaire mauricien dont le parcours international impressionnant témoigne d'une expertise rare dans l'hôtellerie de luxe...

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10 janvier, 2025

Nitish Sohawon nommé Directeur F&B du Seacliff Resort Hotel and Spa à Zanzibar

Le Seacliff Resort Hotel and Spa, établissement cinq étoiles prisé de Zanzibar, vient de confier le poste de F&B Director à un jeune mauricien, Nitish Sohawon . Cette promotion marque une étape significative dans la carrière de ce professionnel mauricien de 36 ans, reconnu pour son expertise dans l'hôtellerie de luxe...

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9 janvier, 2025

Les couleurs du soir mauricien

Comme l'écrivait Malcolm de Chazal dans ses "Pensées", "Le soleil couchant est un magicien : il fait sortir l'or des profondeurs de la mer." À Maurice, ce spectacle quotidien prend des allures de rituel partagé...

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9 janvier, 2025

L'île Maurice confirme son statut de destination touristique d'excellence en Afrique

Dans une reconnaissance majeure de son excellence touristique, l'île Maurice se distingue en obtenant la deuxième position dans le prestigieux classement de Travel and Tour World des meilleures destinations africaines. Cette performance remarquable positionne Maurice juste après l'Afrique du Sud et devant des destinations emblématiques comme l'Égypte, soulignant la qualité exceptionnelle de son of..

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8 janvier, 2025

Nous avons testé / Four Seasons Resort Mauritius at Anahita : Le luxe à l'état pur !

J'ai découvert le Four Seasons Mauritius un matin de décembre, alors que la lumière naissante caressait à peine les eaux du lagon. Malcolm de Chazal écrivait que l'île Maurice « était faite pour être un jardin » - jamais ces mots ne m'ont paru plus justes qu'en contemplant les 64 hectares de ce domaine d'exception, niché sur la prestigieuse côte est de l'île...

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7 janvier, 2025

Le Séga : Des chaînes de l'esclavage à l'expression culturelle nationale

Le Séga, genre musical et danse traditionnelle de l'île Maurice, représente bien plus qu'un simple divertissement - c'est le témoignage vivant d'une histoire douloureuse transformée en célébration culturelle. Cette expression artistique unique, née dans les souffrances de l'esclavage, s'est développée pour devenir un symbole de l'identité mauricienne...

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26 décembre, 2024

JW Marriott : « Indya », une expérience culinaire immersive qui éveille tous les sens !

« Indya ». Le nom lui-même est une invitation à la découverte et à l’évasion. Situé au cœur du somptueux hôtel JW Marriott au Morne, « Indya » est une véritable ode à la cuisine indienne contemporaine.Sous la direction du chef renommé Malik, ce lieu d'exception ne se contente pas de servir des plats, il offre une expérience culinaire immersive qui éveille tous les sens...

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23 décembre, 2024

Clôture du Festival International Kreol, à Mahébourg : Ancrages

Il y a plus de deux siècles, des coups de canon tonnaient dans la baie de Grand Port. Et des voiliers français et Britanniques s’opposaient, pour savoir qui allait prendre le pouvoir, et prendre ancrage dans l’île. Fast forward avec la machine à remonter le temps. Les « boum boum » de la sonorisation installée sur l’estrade du Festival Kreol résonnent sur tout le Mahébourg Waterfront. Dans les ai..

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23 décembre, 2024

John Parry décroche son premier titre en 14 ans en remportant l'Open de l'île Maurice

L'Anglais John Parry (38) a réussi un eagle et quatre birdies sur le back nine pour signer un 64 dimanche et remporter le Afrasia Bank Mauritius Open au Mont Choisy Le Golf avec 14 coups sous le par, sa première victoire sur le DP World Tour en 14 ans...

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