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1 mai, 2026

Maurice en mai : l'île aux vents d'histoire et de lumière

Mai s'ouvre à Maurice avec une lumière oblique, plus basse qu'en mars, plus nette. L'alizé a perdu de sa fougue ; il feuillette les filaos sans les bousculer et glisse sur le lagon comme on tourne une page. Les “Jamblons” finissent, les goyaves de Chine égayent les palais — l'année bascule à hauteur d'étal...

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30 avril, 2026

Semaine Île Bourbon : Heritage Resorts & Golf convie la Réunion à sa table

Du 4 au 9 mai, le groupe hôtelier mauricien ouvre ses cuisines à plusieurs figures emblématiques de la gastronomie réunionnaise pour la Semaine Île Bourbon. Cette nouvelle édition, pensée comme un dialogue entre îles sœurs, célèbre une créolité contemporaine où l'héritage le dispute à l'invention. Au menu, des dîners exclusifs signés à quatre mains et un hommage appuyé à la vanille Bourbon. Plongé..

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30 avril, 2026

Tamarin : Des mesures d'urgence face à l'érosion qui ronge la plage publique

L'embouchure de la rivière de Tamarin recule à vue d'œil. Le ministère de l'Environnement a annoncé, mercredi 29 avril, le déclenchement dès le lendemain de travaux d'urgence pour stabiliser ce site emblématique de la côte Ouest, fragilisé par les éléments et par une intervention humaine non autorisée. Une réponse immédiate, mais transitoire, en attendant des solutions plus pérennes..

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30 avril, 2026

Budget 2026-2027 : les propositions du tourisme mauricien sur la table

À l'heure des arbitrages budgétaires, l'industrie touristique entend peser dans la balance. Réunis ce mercredi à Port-Louis dans le cadre des consultations prébudgétaires, les principaux acteurs du secteur ont remis au Junior Minister des Finances, Dhaneshwar Damry, une feuille de route articulée autour de la transparence, de la sécurité et de la montée en gamme. Une démarche qui se veut à la fois..

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30 avril, 2026

Le golf féminin mondial entre en lice à Constance Belle Mare Plage

Inscrit au calendrier du Ladies European Tour, le MCB Ladies Classic – Mauritius 2026 s'est ouvert hier sur le Legend Golf Course du Constance Belle Mare Plage. Jusqu'au 3 mai, le gratin du circuit professionnel féminin disputera, sur la côte est mauricienne, une édition inaugurale appelée à inscrire l'île dans le paysage du golf haut de gamme. Le coup d'envoi a été donné par un Pro-Am d'ouverture..

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29 avril, 2026

Gregory Pancham, l'ascension d'un hôtelier mauricien au cœur des Rocheuses canadiennes

Natif de Maurice, Gregory Pancham vient d'être nommé Assistant Front Office Manager au Fairmont Château Whistler, l'un des établissements de luxe les plus emblématiques du Canada. Une promotion effective depuis le 23 mars 2026 qui couronne un parcours atypique, mené sur trois continents, dans des maisons parmi les plus exigeantes de l'hôtellerie internationale. Portrait d'un professionnel dont la ..

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29 avril, 2026

Maritim Hotel Management Mauritius obtient la certification Great Place To Work® 2026

Décernée par l'organisme américain Great Place To Work®, la certification 2026 vient couronner Maritim Hotel Management Mauritius d'une distinction fondée exclusivement sur le ressenti de ses collaborateurs. Avec 97 % de salariés déclarant évoluer dans un excellent environnement de travail et un Trust Index Score de 94 %, le groupe allemand ancré à Balaclava affiche des résultats qui le placent pa..

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29 avril, 2026

Carte Postale Minute / Bain Bœuf

Chaque semaine, comme une parenthèse suspendue dans le tumulte de l’actualité, Jean-Joseph Permal, rédacteur en chef de www.ilemauricetourisme.info , vous proposera une « carte postale minute ». En quelques lignes ciselées, il captera l’âme d’un lieu, la vibration d’un instant, ou l’écho discret d’une mémoire. Une invitation à voir autrement, à ralentir le regard, et à redécouvrir l’île Maurice s..

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29 avril, 2026

Escoffier Luxury Institute : une promotion s'élance sous le signe de la Lumière

La cérémonie de remise des diplômes 2026 de l'Escoffier Luxury Institute s'est tenue à l'Indira Gandhi Centre, devant proches, partenaires et figures de l'hôtellerie. Placée sous le thème de « La Lumière », la soirée a célébré l'entrée d'une nouvelle génération dans les métiers du luxe et de la gastronomie. Le parrainage en avait été confié à Alexander Oxenham, parrain de la promotion 2025. Une pa..

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28 avril, 2026

Port-Louis : la vieille prison entre enfin au patrimoine national

Longtemps tapie derrière le bâtiment Renganaden Seeneevassen, l'ancienne prison centrale de la capitale vient d'être inscrite au patrimoine national. Une décision actée le 6 mars dernier par le Conseil des ministres, qui scelle deux décennies de débats. Avant toute ouverture au public, la bâtisse de la rue Maillard devra faire l'objet d'une restauration patiente, sous l'autorité du bureau de l'Att..

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