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La SBM reçoit la Toque d’Or 2025 décernée par Escoffier Luxury Institute

4 mars, 2026

La SBM reçoit la Toque d’Or 2025 décernée par Escoffier Luxury Institute

Dans un secteur financier où la maîtrise des compétences conditionne la performance, la State Bank of Mauritius vient d'obtenir la prestigieuse Toque d'Or 2025, prix décerné par Escoffier Luxury Institute pour ses programmes de formation interne. Une distinction qui consacre une stratégie résolument tournée vers l'excellence humaine...

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Escoffier Luxury Institute à ITB Berlin 2026 : la gastronomie mauricienne s'invite sur la scène mondiale

3 mars, 2026

Escoffier Luxury Institute à ITB Berlin 2026 : la gastronomie mauricienne s'invite sur la scène mondiale

À l'occasion du 60e anniversaire d'ITB Berlin, le plus prestigieux salon mondial du tourisme B to B, l'Escoffier Luxury Institute représente Maurice à la demande de la Mauritius Tourism Promotion Authority. Du 3 au 5 mars 2026, la cheffe Sandy Scioli, directrice culinaire de l'Institut, déploie sur la scène berlinoise les fastes d'une gastronomie insulaire portée à son plus haut niveau d'excellenc..

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Royal Palm Beachcomber Luxury : Journée de recrutement

2 mars, 2026

Royal Palm Beachcomber Luxury : Journée de recrutement

À l’heure où l’hôtellerie de prestige cherche à renouveler ses talents, le Royal Palm Beachcomber Luxury ouvre ses portes aux candidats en quête d’une carrière au sommet. Le palace de Grand-Baie organise, le 9 mars 2026, une journée de recrutement ciblée, de 10 h à 14 h, afin d’identifier les futurs professionnels appelés à rejoindre cette maison d’exception. L’établissement entend ainsi conjuguer..

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Le Royal Palm Beachcomber Luxury enchante les fêtes avec deux créations pâtissières d'exception

16 décembre, 2025

Le Royal Palm Beachcomber Luxury enchante les fêtes avec deux créations pâtissières d'exception

À Grand Baie, l'hôtel iconique dévoile ses délices de fin d'année signés Stephan Baptiste. Le Chef Pâtissier Exécutif propose une Bûche de Noël givrée à la framboise et une Galette des Rois revisitée à la banane. Deux créations qui marient l'excellence de la pâtisserie française aux saveurs ensoleillées de l'île Maurice...

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Pluie d'or pour Constance Belle Mare Plage aux World Luxury Awards

19 novembre, 2025

Pluie d'or pour Constance Belle Mare Plage aux World Luxury Awards

Triomphe mauricien à Singapour. Le fleuron de la côte Est a décroché cinq distinctions majeures lors de la prestigieuse cérémonie des World Luxury Awards 2025. Une consécration qui illustre l'excellence d'un groupe hôtelier devenu ambassadeur du luxe tropical dans l'océan Indien...

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St. Regis Le Morne Resort, Mauritius célèbre un triplé historique aux World Luxury Hotel Awards 2025

7 novembre, 2025

St. Regis Le Morne Resort, Mauritius célèbre un triplé historique aux World Luxury Hotel Awards 2025

L'établissement mauricien s'impose comme une référence incontournable de l'hospitalité de luxe dans l'océan Indien en raflant trois distinctions majeures. Cette consécration internationale confirme l'excellence du resort niché au pied du mythique morne brabant. Une reconnaissance qui place Maurice au sommet de l'hôtellerie mondiale...

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Sugar Beach et Long Beach couronnés aux World Luxury Hotel Awards

6 novembre, 2025

Sugar Beach et Long Beach couronnés aux World Luxury Hotel Awards

Les établissements mauriciens du groupe Sunlife brillent sur la scène internationale de l'hôtellerie de luxe. Entre élégance de la côte ouest et authenticité de la côte est, les deux resorts incarnent l'excellence hôtelière tropicale. Une reconnaissance qui consacre leur engagement envers un art de vivre raffiné...

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Beachcomber Resorts couronne l'excellence mauricienne aux World Luxury Hotel Awards 2025

29 octobre, 2025

Beachcomber Resorts couronne l'excellence mauricienne aux World Luxury Hotel Awards 2025

Le groupe hôtelier mauricien Beachcomber Resorts & Hotels s'est distingué lors de la cérémonie des World Luxury Hotel Awards 2025, confirmant son rang parmi les établissements les plus prestigieux de l'océan Indien. Deux de ses fleurons, Paradis et Dinarobin, ont été récompensés dans cinq catégories, consacrant ainsi leur savoir-faire en matière d'hospitalité de luxe...

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Royal Palm Beachcomber Luxury : un ballet de drones illuminera le ciel mauricien pour célébrer quatre décennies d'excellence hôtelière

16 octobre, 2025

Royal Palm Beachcomber Luxury : un ballet de drones illuminera le ciel mauricien pour célébrer quatre décennies d'excellence hôtelière

Vendredi soir, le Royal Palm Beachcomber Luxury offrira à l'île Maurice un spectacle aérien inédit. À l'occasion de son quarantième anniversaire, l'établissement mythique transformera le littoral de Grand-Baie en théâtre à ciel ouvert. Une chorégraphie lumineuse visible depuis toute la baie rendra hommage à l'élégance intemporelle de cette institution...

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Le Royal Palm Beachcomber Luxury s'associe à l'étoilé Nicolas Isnard pour un festival culinaire d'exception

6 mai, 2025

Le Royal Palm Beachcomber Luxury s'associe à l'étoilé Nicolas Isnard pour un festival culinaire d'exception

GASTRONOMIE - Le palace mauricien propose une expérience gastronomique exclusive mêlant savoir-faire français et saveurs asiatiques du 15 au 17 mai 2025..

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