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21 août, 2026

L'Escoffier Luxury Institute Mauritius déploie son Boot Camp Arts Culinaires et Arts de la Table

L'Escoffier Luxury Institute Mauritius a ouvert le 17 août 2026 son Boot Camp Arts Culinaires et Arts de la Table, un cycle d'ateliers pratiques destiné aussi bien aux passionnés qu'aux professionnels de l'hôtellerie-restauration. Le programme se décline en trois volets — cuisine, pâtisserie et restauration — et s'étale jusqu'à fin septembre. Une filière de dix séances, MQA Approved, consacrée aux..

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21 août, 2026

L'ÎLE MAURICE PAR LES MAURICIENS — #1 · Ameenah Gurib-Fakim, chercheuse et ancienne présidente de la République

Avant la présidence, il y a eu les plantes. Ameenah Gurib-Fakim a co-signé la première pharmacopée africaine des plantes médicinales et publié une trentaine d'ouvrages sur la biodiversité. Docteure en chimie de l'Université d'Exeter, elle a enseigné la chimie organique à l'Université de Maurice, dont elle a dirigé la Faculté des sciences. En juin 2015, elle prête serment comme sixième président..

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20 août, 2026

Trochetia Travel fête ses treize ans de voyages sur mesure

Trochetia Travel, l'agence de voyages sur mesure fondée par la Mauricienne Leena Teelockchand, célèbre cette semaine ses treize années d'existence. Il n'est pas question d'un anniversaire tapageur, mais d'un simple mot de remerciement adressé à ceux qui ont accompagné l'aventure depuis ses débuts. Basée en Angleterre, l'agence conçoit ses offres pour trois marchés à la sensibilité distincte — brit..

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20 août, 2026

Ce que la durabilité doit désormais aux petites adresses

La Junior ministre du Tourisme, Marie Anabelle Andelana Savabaddy, a appelé ce jeudi les opérateurs touristiques à intégrer les pratiques durables dans leur gestion quotidienne, pour réduire leur empreinte environnementale et renforcer la viabilité économique de leurs établissements...

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20 août, 2026

"Voyage Memorable" fête ses 5 ans : Un DMC cousu main

À Dubaï, un DMC discret refuse le tourisme de masse et mise sur l’exigence comme signature. Fondé il y a cinq ans par une Mauricienne, Anaïs Essoo Boissézon, Voyage Memorable a construit son socle sur huit destinations choisies — et sur un standard d’hospitalité qu’on n’apprend, dit sa fondatrice, qu’en le vivant d’abord chez soi...

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19 août, 2026

COULEUR LOCALE / Elodie Fangamar : une vision mauricienne du tourisme de bien-être et de transmission

Le tourisme mauricien a longtemps vendu le sable et le soleil. Une praticienne de l'île, Elodie Fangamar, propose un autre luxe : celui de la mémoire, de la transmission et du retour à soi. Une vision qui vient de l'intérieur, pas des brochures...

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19 août, 2026

Le Mauritius Gymkhana Club et la Mauritius Chess Federation organisent le Gymkhana Open Blitz Championship 2026

Le Mauritius Gymkhana Club (MGC) et la Mauritius Chess Federation (MCF) organisent le Gymkhana Open Blitz Championship 2026, dimanche 23 août, au sein du Club de Vacoas. La compétition s'inscrit dans un partenariat de longue date entre les deux institutions et dans la volonté du MGC de faire vivre, à travers le sport, des passerelles entre générations. Le tournoi se tiendra de 9h à 17h, la remise ..

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19 août, 2026

Rodrigues, l'île minuscule au territoire sous-marin démesuré

La Commission des limites du plateau continental des Nations unies a approuvé, le 30 juillet 2026, la demande mauricienne portant sur l'extension de son plateau continental au-delà des 200 milles marins dans la région de l'île Rodrigues. Le dossier, déposé dès 2009 et étayé par dix-sept années de données géologiques, géophysiques et géochimiques, aboutit à la reconnaissance d'un territoire sous-ma..

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18 août, 2026

Île aux Cerfs Golf Club classé 59e au Top 100 X-Factor Courses 2026 de Golf World

Le parcours de golf de l'Île aux Cerfs intègre le classement Top 100 X-Factor Courses 2026 du magazine britannique Golf World, à la 59e place mondiale. Publié chaque année, ce palmarès distingue les parcours qui se démarquent par leur cadre, leurs trous les plus spectaculaires, leur pedigree en matière de tournois et la qualité de leur entretien, plutôt que par les seuls critères techniques du jeu..

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17 août, 2026

Mauritius Intelligence #2

Cette semaine : un passeport à 5€ qui muscle un village varois, une colonie de phoques qui rappelle qu'une réglementation non appliquée n'en est pas une, et un ciel moyen-oriental toujours perturbé qui interroge la dépendance de Maurice à Emirates. Cinq faits, glanés entre le Var et Malé, relus pour ce qu'ils changent — ou pourraient changer — ici...

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