21 août, 2026
L'Escoffier Luxury Institute Mauritius déploie son Boot Camp Arts Culinaires et Arts de la Table
L'Escoffier Luxury Institute Mauritius a ouvert le 17 août 2026 son Boot Camp Arts Culinaires et Arts de la Table, un cycle d'ateliers pratiques destiné aussi bien aux passionnés qu'aux professionnels de l'hôtellerie-restauration. Le programme se décline en trois volets — cuisine, pâtisserie et restauration — et s'étale jusqu'à fin septembre. Une filière de dix séances, MQA Approved, consacrée aux..
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