9 juillet, 2026
Les tables incontournables / Au Bodrum Blu, le LUX* Grand Gaube fait dialoguer la Turquie et l'île Maurice
Depuis le début de l'année 2022, le chef Bilal Tasdemir a redessiné la carte du Bodrum Blu, restaurant sur pilotis du LUX* Grand Gaube, en resserrant son identité autour d'une cuisine méditerranéenne et moyen-orientale portée par près de dix mezze, un plateau signature et des plats travaillés à la turque jusque dans la découpe...
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