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29 octobre, 2026

Le Sofitel L’Impérial, un Boléro de 35 ans

Dans le Boléro de Ravel, la mesure ne varie jamais : l’orchestre grandit autour d’elle, instrument après instrument. Le Sofitel Mauritius L’Impérial Resort & Spa, qui a choisi cette partition mardi dernier pour fêter ses 35 ans autour de sa piscine principale, tient la sienne depuis 1991. En effet, l’hôtel de la côte ouest n’a changé ni de propriétaires taïwanais ni d’enseigne depuis son inaugurat..

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29 octobre, 2026

SALT of Palmar met l’île Maurice à table pour ses huit ans

SALT of Palmar fête ses huit ans en dressant, plat après plat, la géographie de Maurice. En effet, le boutique-hôtel de la côte est sauvage célébrera son anniversaire le 1er novembre par une journée placée sous le signe de la gastronomie, couronnée par deux dîners en six services où le crabe de Belle Mare, la vanille de Saint-Julien et l’oignon de Palmar tiennent les premiers rôles. En marge des f..

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