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5 octobre, 2026

Deux Clefs Michelin pour Anantara Golden Triangle : Jean-Marc Pougnet, la star mauricienne du Triangle d'or

L'hôtellerie de luxe asiatique compte décidément de beaux ambassadeurs mauriciens. Anantara Golden Triangle Elephant Camp & Resort, dans le Nord de la Thaïlande, est distingué de Deux Clefs Michelin pour la troisième année consécutive. À sa tête, le Mauricien Jean-Marc Pougnet, qui revendique haut ses racines et voit dans cette distinction la consécration d'un travail d'équipe...

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1 octobre, 2026

Deux Clefs Michelin : le Mauricien Henri Arnulphy brille à Bali

Il y a un peu de l'île Maurice parmi l'élite de l'hôtellerie de luxe mondiale. Raffles Bali, dirigé par le Mauricien Henri Arnulphy, vient de conserver ses Deux Clefs Michelin, obtenues pour la première fois l'an dernier. Dans un entretien exclusif accordé à Île Maurice Tourisme (IMT), le General Manager dit sa fierté de représenter son île sur la scène internationale, et son espoir d'ouvrir la vo..

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21 septembre, 2026

Deux Clefs Michelin pour la deuxième année consécutive au One&Only Le Saint Géran

Le One&Only Le Saint Géran est dans une classe à part ! Le resort dirigé par Roman Goetsch vient, en effet, de retenir des Deux Clefs Michelin, une distinction exceptionnelle pour “happy few”. Ces Clefs, Roman Goetsch les remet d'abord à ceux qui font vivre l'établissement, ses collaborateurs en tête. Il y voit le reflet de l'engagement de ses collègues. « Certains moments de l'hôtellerie se mesur..

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