16 septembre, 2025
Diego Maton nommé Executive Chef à l'hôtel Protea de Kinshasa
Le chef mauricien Diego Maton, fort de plus de 20 ans d'expérience culinaire internationale, vient d'être nommé Executive Chef à l'hôtel Protea de Kinshasa. Cette nomination marque l'arrivée d'un talent reconnu de l'océan Indien dans la capitale congolaise, promettant d'élever les standards gastronomiques de l'établissement grâce à son expertise en cuisine fusion et sa maîtrise des opérations hôte..
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