22 août, 2023
Quand Éric Ticana éblouit ses convives !
Chef autodidacte, passionné et jusqu’auboutiste, il a, entre autres, cuisiné pour le président français, Emmanuel Macron ! Éric Ticana est à part dans la galaxie des chefs français. Celui qui restera à jamais comme le premier chef sushi français a être récompensé au plus haut niveau, est actuellement à Maurice pour plusieurs dîners d’exception. Le premier s’est déroulé dans le restaurant japonais ..
Lire →
