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16 octobre, 2025

Heritage Resorts consacre la gastronomie durable avec le chef étoilé Michelin Jean-François Bérard

Du 6 au 11 octobre, le prestigieux complexe hôtelier mauricien Heritage Resorts & Golf a accueilli la quatrième édition de la Semaine de la Gastronomie Durable. Sous la houlette du chef étoilé vert Michelin Jean-François Bérard, l'événement a célébré une cuisine respectueuse de l'environnement, valorisant circuits courts et produits locaux autour du thème de l'eau...

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8 octobre, 2025

Jean-François Bérard :Une masterclass où l'eau devient poésie culinaire

Le chef français,Jean-François Bérard, ambassadeur de l'étoile verte Michelin à la Bastide des Saveurs en Provence, révèle sa philosophie de la durabilité à travers une cuisine-océan..

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2 septembre, 2025

Heritage Resorts & Golf accueille la 4e édition de la Semaine de la Gastronomie Durable avec le chef étoilé Jean-François Bérard

Du 6 au 11 octobre, Heritage Resorts & Golf accueille la quatrième édition de La Semaine de la Gastronomie Durable. Le chef étoilé Jean-François Bérard, récompensé par l'étoile verte Michelin, présidera cet événement consacré à une cuisine respectueuse de l'environnement. L'eau sera au cœur de cette édition mauricienne...

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