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3 novembre, 2026

Lai Min, 80 ans à la table de Port-Louis

Avant d’être un restaurant, Lai Min fut un hôtel, au sens que le Port-Louis de l’après-guerre donnait au mot. En effet, l’adresse du Chinatown, qui se présente comme le plus ancien restaurant de Maurice, ouvre en 1946 sous l’enseigne Hotel Lai Min : un lieu où l’on venait prendre un repas, et où le tourisme naissant est venu s’attabler. Le mardi 27 octobre, Jean Pierre Lai Min, aux côtés de son fr..

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12 août, 2025

« Lai Min » : quand Port-Louis révèle ses secrets culinaires

Dans l'effervescence cosmopolite de Port-Louis, capitale mauricienne où se mêlent les parfums d'épices et les échos du large, se niche une adresse qui mérite le détour des fins gourmets. Le restaurant Lai Min, situé au 58 Royal Road, se targue d'être le plus ancien établissement chinois de l'île Maurice — titre qui, loin d'être usurpé, confère à ce lieu une aura particulière dans le paysage gastro..

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