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12 février, 2026

Marco Casolla, chef italien de renom, investit Le Château de Bel Ombre le 15 février

Le 15 février prochain, l'établissement mauricien accueillera le chef Marco Casolla pour une soirée gastronomique exceptionnelle. Entre raffinement culinaire inspiré de la côte amalfitaine et intermèd..

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11 décembre, 2025

Le Château de Bel Ombre dévoile un menu signature célébrant l'âme mauricienne

À l'ombre des arbres centenaires du domaine de Bel Ombre, le chef Ram Apadoo orchestre une expérience gastronomique en trois temps qui fait dialoguer les saisons mauriciennes avec l'élégance d'une dem..

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