11 décembre, 2025
Le Château de Bel Ombre dévoile un menu signature célébrant l'âme mauricienne
À l'ombre des arbres centenaires du domaine de Bel Ombre, le chef Ram Apadoo orchestre une expérience gastronomique en trois temps qui fait dialoguer les saisons mauriciennes avec l'élégance d'une demeure coloniale. Un voyage culinaire à 2 950 roupies qui réconcilie tradition créole et raffinement contemporain, porté par un chef au parcours remarquable...
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