5 août, 2024
Carnet de Voyage Rodrigues / Marianne Joanita Clair, l’explosion de saveurs…
Marianne Joanita Clair est une jeune fille passionnée et fière de son héritage culinaire. Son étal, rempli de délicieux gâteaux traditionnels de Rodrigues attire immanquablement l'attention des passants avec des odeurs sucrées et alléchantes de tourtes dorées, ses « gâteaux costés » fruits crystallisés et autre « gâto ledoigt » . Chaque matin, bien avant l'aube, Juanita, depuis 2 ans, se lève da..
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