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21 août, 2026

L'Escoffier Luxury Institute Mauritius déploie son Boot Camp Arts Culinaires et Arts de la Table

L'Escoffier Luxury Institute Mauritius a ouvert le 17 août 2026 son Boot Camp Arts Culinaires et Arts de la Table, un cycle d'ateliers pratiques destiné aussi bien aux passionnés qu'aux professionnels de l'hôtellerie-restauration. Le programme se décline en trois volets — cuisine, pâtisserie et restauration — et s'étale jusqu'à fin septembre. Une filière de dix séances, MQA Approved, consacrée aux..

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19 août, 2026

Le Mauritius Gymkhana Club et la Mauritius Chess Federation organisent le Gymkhana Open Blitz Championship 2026

Le Mauritius Gymkhana Club (MGC) et la Mauritius Chess Federation (MCF) organisent le Gymkhana Open Blitz Championship 2026, dimanche 23 août, au sein du Club de Vacoas. La compétition s'inscrit dans un partenariat de longue date entre les deux institutions et dans la volonté du MGC de faire vivre, à travers le sport, des passerelles entre générations. Le tournoi se tiendra de 9h à 17h, la remise ..

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11 août, 2026

ER Hospitality et Polytechnics Mauritius organisent le premier Marché du Tourisme à Bel-Ombre

Le 29 août, la Place du Moulin à Bel-Ombre accueillera le premier Marché du Tourisme, initiative née de la collaboration entre ER Hospitality et Polytechnics Mauritius. L'événement constitue l'évaluation académique finale des collaborateurs du groupe hôtelier inscrits au cursus Tourism and Hospitality Management. Le public est attendu de 10 heures à 15 heures pour découvrir artisans, acteurs de l'..

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10 août, 2026

Mauritius Intelligence - No1

Chaque lundi, Mauritius Intelligence prend le pouls de l'actualité touristique internationale et pose une seule question : qu'est-ce que ça change pour nous ? Pas une revue de presse de plus — une lecture qui relie ce qui se joue à Addis-Abeba, à Riyad ou à Bruxelles à ce qui se décide, ou tarde à se décider, à Port-Louis. Cinq faits, cinq lectures, chaque semaine...

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5 août, 2026

Mont Choisy Le Golf accueillera la 10e édition de l'AfrAsia Bank Mauritius Open, du 10 au 13 décembre

Mont Choisy Le Golf accueillera pour la troisième fois l'AfrAsia Bank Mauritius Open, dixième édition du tournoi, du 10 au 13 décembre prochain. Cette édition anniversaire marque l'arrivée de deux anciens Springboks comme ambassadeurs, aux côtés d'un plateau où domine le Sunshine Tour. Le parcours de championnat, doté d'un nouveau club house désormais ouvert au grand public, accueillera aussi le t..

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30 juillet, 2026

Shameer Purdasy nommé Directeur général du Holiday Inn Mauritius Mon Trésor

Shameer Purdasy devient Directeur général du Holiday Inn Mauritius Mon Trésor, à Plaine Magnien. Le poste s'inscrit dans la gestion assurée depuis février 2025 par Valor Hospitality Partners, mandaté par le propriétaire Omnicane. Il prend ses fonctions en mai 2026, après plus de quinze ans passés à ouvrir et diriger des établissements Marriott et Radisson en Belgique...

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29 juillet, 2026

Le Mauritius Gymkhana Club inaugure sa Cultural Heritage Series avec l'ouvrage de Paul Brummell sur les statues

Le Mauritius Gymkhana Club a lancé le 23 juillet sa Cultural Heritage Series, un cycle de rencontres consacré au patrimoine mauricien. L'institution, jusqu'ici identifiée au sport et au golf, entend se doter d'une seconde vocation aux côtés de sa fonction sociale. La première soirée était consacrée à Voices in Stone: The Lives of Public Statues, ouvrage de Paul Brummell, Haut-Commissaire britanniq..

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28 juillet, 2026

Les racines mauriciennes au cœur du programme festif 2026 de Four Seasons Resort Mauritius at Anahita

Le Four Seasons Resort Mauritius at Anahita a dévoilé le contenu de sa saison festive de fin d'année, baptisée « Season of Lights and Roots ». Le complexe de Beau Champ, sur la côte est de l'île, construit cette édition autour du concept de racines mauriciennes : traditions, mémoire et transmission entre générations. Un an après sa réouverture fin 2025 à l'issue d'une rénovation de sept mois qui a..

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24 juillet, 2026

Ginger Thai (Hilton Mauritius Resort & Spa) dévoile une nouvelle carte signée chef Pao

Le restaurant Ginger Thai, au sein du Hilton Mauritius Resort & Spa, dévoile une carte entièrement repensée par le chef thaïlandaais Pao. Plutôt que de se limiter aux plats les plus identifiés au tourisme, la sélection convoque la diversité des régions thaïlandaises et leurs équilibres de saveurs propres. Un nouveau menu dégustation, le Discovery Journey, vient compléter cette offre, déjà accessib..

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14 juillet, 2026

Sunlife récompensé pour son eau chaude solaire à la Mauritius Clean Energy Week

Le groupe hôtelier Sunlife a reçu le Sustainability, ESG & Impact Award dans la catégorie « Carbon Reduction and Net-Zero Initiative », décerné le 13 juillet à Ébène lors de la Mauritius Clean Energy Week 2026. La distinction récompense le dispositif de production d'eau chaude solaire installé dans quatre de ses établissements. Près de 1 200 chambres sont désormais alimentées en eau chaude renouve..

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