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16 septembre, 2025

Diego Maton nommé Executive Chef à l'hôtel Protea de Kinshasa

Le chef mauricien Diego Maton, fort de plus de 20 ans d'expérience culinaire internationale, vient d'être nommé Executive Chef à l'hôtel Protea de Kinshasa. Cette nomination marque l'arrivée d'un talent reconnu de l'océan Indien dans la capitale congolaise, promettant d'élever les standards gastronomiques de l'établissement grâce à son expertise en cuisine fusion et sa maîtrise des opérations hôte..

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22 août, 2025

Kevin Ramasawmy nommé Assistant F&B Manager au Protea by Marriott Kinshasa

Le savoir-faire hôtelier de l'île Maurice continue de rayonner à travers le monde. Kevin Ramasawmy, fort de dix années d'expérience au sein du groupe Marriott, vient d'être nommé Assistant Food & Beverage Manager au Protea by Marriott Kinshasa, marquant une nouvelle étape dans l'expansion du talent mauricien sur le continent africain...

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