7 juillet, 2026
RIU Hotels Mauritius : la cuisine comme terrain de cohésion
Sur la péninsule du Morne, dans le sud-ouest de Maurice, là où le RIU Turquoise et le RIU Palace font face au lagon et à One Eye, spot de surf mondialement connu, non loin du Morne Brabant classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, la brigade de cuisine a récemment quitté le rythme habituel des services pour se prêter à un exercice différent : une compétition culinaire amicale, organisée en interne..
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