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1 octobre, 2026

Taste of Shangri-La : l'île Maurice s'invite à la table du monde

Le Shangri-La Le Touessrok signe le chapitre mauricien de Taste of Shangri-La. En effet, du 1er au 31 octobre, le resort de Trou d'Eau Douce invite ses hôtes à un voyage culinaire façonné par la précision japonaise, l'héritage indien et les saveurs éclatantes de Maurice, à travers une sélection de ses restaurants et bars emblématiques. Les plats spécialement conçus pour l'événement sont servis exc..

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25 septembre, 2026

Le Chef Damme embrase les sens au Shangri-La Le Touessrok

La cuisine thaïe voyage bien, parfois trop. À force de passer les frontières, elle finit souvent réduite à la citronnelle, au lait de coco et à la bonne volonté, et l'on n'en garde que le souvenir vague d'un bol parfumé. Celle que Damrongsak Khammongkhon, Master Thai Chef et chef de cuisine de Shangri-La Chiang Mai, que l'on appelle plus simplement Chef Damme, a servie mercredi à Coco's Beach Hous..

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7 septembre, 2026

Artémis Domaines choisit le Shangri-La Le Touessrok pour des soirées d'exception

Réunir six domaines d'Artémis Domaines autour d'une même table est une chose que le groupe fondé par François Pinault ne fait que dans des occasions exceptionnelles. En effet, c'est précisément cette configuration rare que le Shangri-La Le Touessrok obtient les 22 et 24 octobre 2026, pour deux dîners qui marquent la première venue de la collection à Maurice. Château Latour, Clos de Tart, Château-G..

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16 juillet, 2026

Shangri-La Le Touessrok confie ses ventes et son marketing à Élodie Fleury-Carrere

Dans un marché du luxe hôtelier de plus en plus disputé, Shangri-La Le Touessrok mise sur une experte des leviers du positionnement international. Le resort mauricien a nommé Élodie Fleury-Carrere au poste de directrice des ventes et du marketing, avec pour mission de renforcer sa présence sur les marchés clés et d'affiner son rayonnement à l'étranger...

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15 octobre, 2025

One&Only Le Saint Géran et Le Shangri-La Le Touessrok et le dans le Top 10 de Condé Nast Traveler

Les deux établissements mauriciens se hissent parmi les meilleurs resorts de l'océan Indien selon le prestigieux classement 2025 des « Readers' Choice Awards ». Une double distinction qui consacre l'excellence de l'hôtellerie de luxe de l'île Maurice face à la concurrence des Maldives et des Seychelles...

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6 mars, 2025

Shangri-La Le Touessrok : Frédéric de Marcy Chelin, nouveau capitaine de l'écrin mauricien

HOTELLERIE - Le luxueux resort de l'île Maurice accueille à sa tête un expert du tourisme haut de gamme dans l'océan Indien. L'occasion d'une nouvelle ère pour cet établissement emblématique...

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21 octobre, 2024

L'emblématique Shangri-La Le Touessrok, à l'île Maurice, rouvre ses portes après avoir fait peau neuve

Le Shangri-La Le Touessrok, à l'île Maurice, a rouvert ses portes la semaine dernière, après une refonte complète qui a permis d'améliorer toutes les facettes de l'établissement, de ses 185 chambres et suites à ses restaurants et bars renommés. Ce complexe de luxe, vieux de 45 ans, a été transformé en un terrain de jeu tropical, où l'esprit et l'essence de l'île Maurice se reflètent dans les moin..

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23 mars, 2023

Le Shangri-La Le Touessrok fait ses adieux à une légende de son histoire : Sunil Beerbul

Une page se tourne au Shangri-La Le Touessrok avec le départ à la retraite d’une véritable légende. Sunil Beerbul après 44 ans de services exemplaires à la fin du mois de mars 2023 tire, en effet, sa revérence...

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