10 juillet, 2025
« TiMoris » célèbre l'authenticité culinaire dans un écrin de verdure au « Quartier des Serres »
Dans un contexte où l'industrie touristique mauricienne cherche à se réinventer, le groupe DDL mise sur l'authenticité avec l'inauguration de la Place du Manguier et de son restaurant « TiMoris ». Ce projet entièrement conçu par des artisans locaux, transforme une ancienne exploitation sucrière en écrin gastronomique dédié aux saveurs mauriciennes. Une approche qui tranche avec la standardisation ..
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