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17 octobre, 2025

Talents Mauriciens / Denis Gourdin, l'ambassadeur mauricien de l'excellence hôtelière en Afrique

De l'île Maurice aux capitales africaines, Denis Gourdin trace un sillon remarquable dans l'univers de la formation hôtelière. À la tête de Vatel Abidjan, ce directeur visionnaire incarne une nouvelle génération d'entrepreneurs mauriciens qui rayonnent sur le continent. Portrait d'un homme qui fait de l'hospitalité mauricienne un modèle d'excellence exportable...

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10 mars, 2025

Éditorial / La main-d'œuvre étrangère, pilier de notre avenir touristique ?

Les propos de Renaud Azema, CEO de Vatel Mauritius, dans une interview au « Défi » sont clairs : le recours aux travailleurs étrangers dans l'hôtellerie mauricienne n'est pas un aveu d'échec mais le signe d'une économie dynamique. Face à ce constat implacable, il est grand temps de dépasser les postures idéologiques pour embrasser une réalité que nos élites peinent encore à admettre...

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