10 septembre, 2024
Domaine de Grand Baie : A la table du chef Rakesh Munoruth qui fusionne tradition et modernité !
Rakesh Munoruth incarne véritablement l'esprit d'un chef qui sait fusionner tradition et modernité dans le paysage culinaire mauricien. Et depuis juin dernier, c’est au « Domaine de Grand Baie » qu’il ravit ses convives avec sa maîtrise exceptionnelle. En tant que "Disciple d'Escoffier", il honore l'héritage de la grande cuisine française tout en mettant en avant les richesses de son île natale. S..
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