Emirates célèbre Diwali avec une expérience gastronomique exceptionnelle à bord

À l'approche de Diwali, la fête hindoue la plus emblématique de l'année, Emirates déploie une stratégie d'excellence qui témoigne de son engagement envers sa clientèle indienne. La compagnie basée à Dubaï propose une immersion culturelle complète sur l'ensemble de ses liaisons desservant neuf métropoles indiennes, d'Ahmedabad à Mumbai, en passant par Delhi, Bengaluru et Kolkata.

Cette initiative s'inscrit dans une logique de service premium où chaque détail compte. Emirates ne se contente pas de transporter ses passagers : elle crée une expérience mémorable qui débute bien avant l'arrivée à destination.

Une carte gourmande qui honore la tradition
L'art culinaire indien se dévoile dès le service à bord. En classes Economy et Premium Economy, les voyageurs découvriront le motichoor laddu, cette confiserie ancestrale dont la préparation relève d'un véritable savoir-faire. Composée de minuscules perles de farine de pois chiches délicatement frites, cette douceur s'imprègne d'un sirop parfumé à la cardamome et au safran, avant d'être rehaussée de pistaches croquantes.

Les passagers des cabines First et Business ne sont pas en reste avec le Kaju Pista Roll, une création raffinée qui marie la délicatesse de la noix de cajou à l'arôme délicat de la rose et des pistaches. Cette confiserie, enrichie de fruits secs et enveloppée dans de fines feuilles d'argent comestible, illustre le luxe à l'indienne.

Les salons Emirates en mode festif
L'expérience Diwali débute dès les salons de l'aéroport. À Dubaï, les lounges First et Business Class d'Emirates proposent un menu spécialement élaboré pour l'occasion. Les voyageurs pourront se délecter d'onion kachoris croustillants et de paneer potli samosas, accompagnés de chutneys au tamarin et à la menthe fraîche.

Le service se poursuit avec une sélection de desserts traditionnels : mango sandwich onctueux, balushahi fondant, kesar rasgullas parfumés au safran, et l'incontournable gajar ka halwa, ce dessert à base de carottes qui évoque l'enfance pour tout amateur de cuisine indienne.

Emirates n'oublie pas sa clientèle sud-africaine, où la diaspora indienne représente une communauté importante. Les lounges de Cape Town et Johannesburg proposeront gulab jamun et rice pudding traditionnel, accompagnés d'un mango lassi rafraîchissant.

Un divertissement à la hauteur des attentes
Le système de divertissement ice, régulièrement primé, s'enrichit pour l'occasion d'une programmation exceptionnelle. Avec 167 films indiens disponibles, des blockbusters récents aux classiques intemporels de Bollywood, les passagers disposent d'un vaste choix incluant Laapataa Ladies, Crazxy, Jigra ou encore Apurva.

La richesse linguistique de l'Inde se reflète dans cette offre : neuf langues régionales sont représentées, du tamoul au gujarati en passant par le punjabi et le bengali. Quatorze programmes télévisés indiens complètent cette sélection, tandis que 40 albums et playlists permettent aux mélomanes de voyager en musique.