1er site d'informations touristiques à Maurice
1er site d'informations touristiques à Maurice
Dans une époque travaillée par les fractures sociales et les replis identitaires, le mot d'ordre fixé cette année par le Conseil international des musées prend une résonance particulière au cœur de l'océan Indien. Maurice, île bâtie par migrations successives et longtemps marquée par les héritages de l'esclavage et de l'engagisme, a fait de la coexistence non pas un horizon, mais une condition fondatrice. À ce titre, L'Aventure du Sucre — premier site culturel mauricien doublement labellisé Made in Moris et Blue Oasis, et membre de l'ICOM — s'inscrit avec naturel dans la démarche internationale portée par l'organisation : dialogue, inclusion, compréhension mutuelle au sein des communautés et entre elles.
Un récit incarné, cinq siècles durant
Installée au cœur d'une ancienne sucrerie du XIXᵉ siècle, L'Aventure du Sucre suit le fil rouge de la canne à travers cinq siècles d'histoire mauricienne. Une plante familière, devenue tour à tour cause de déchirures, creuset de métissages et terrain d'expression d'un génie populaire — celui qui a su transformer l'industrie cannière en ressource plurielle, du sucre au rhum jusqu'à la production d'énergie. « Les visiteurs découvrent ici une histoire incarnée, celle des femmes et des hommes qui ont construit Maurice », résume Edwige Gufflet, directrice générale du site. « De la canne au sucre, au rhum et à la production d'énergie, le site révèle les secrets d'une plante familière qui n'a pas fini d'étonner. »
Un parcours entièrement repensé sur 5 000 m²
Depuis 2026, le visiteur est convié à un itinéraire muséal entièrement réinventé. Fruit de plus de deux ans de travail mobilisant des compétences locales et internationales, l'exposition permanente déploie plus de 5 000 m² d'expériences immersives, articulées en neuf séquences claires et captivantes. Technologies interactives, images d'archives, installations sonores, maquettes animées, vidéos grand format et dispositifs ludiques se relaient pour rendre tangible la transformation de la canne dans ses dimensions humaines, techniques, économiques et écologiques. Une application mobile gratuite, disponible en neuf langues dont le créole mauricien, complète la visite à la manière d'un audioguide accessible à tous les publics.
Du sucre au rhum, l'autre éclat de la canne
L'évolution du métier trouve son point d'orgue dans l'univers du rhum, dont la distillerie New Grove dévoile les coulisses. Maurice y produit aujourd'hui des spiritueux régulièrement salués par la critique internationale. New Grove Emotion 1969 en offre l'illustration la plus éclatante : sacré meilleur rhum du monde aux International Sugarcane Spirits Awards en 2020, l'opus a été distingué à nouveau en 2025 comme « Rum Revelation » au Concours Mondial de Bruxelles. Une trajectoire qui dit la mutation d'un savoir-faire né de la nécessité agricole et devenu signature d'excellence.
L'histoire mauricienne en miroir
Membre du comité d'experts associé au nouveau parcours muséal, l'historienne Vijaya Teelock voit dans le thème 2026 de l'ICOM un écho direct à la trajectoire de l'île. « Notre histoire est marquée par des divisions héritées du passé, qu'elles soient sociales, culturelles ou mémorielles. Mais ces mêmes héritages peuvent devenir des points de rencontre », observe-t-elle. Les reconnaissances internationales obtenues par l'Aapravasi Ghat et le Morne Brabant, comme par le séga tipik et le geet gawai, ont, selon elle, transformé en profondeur la manière de raconter le pays : « On ne présente plus des récits séparés, mais une histoire commune, faite de trajectoires multiples, de souffrances, mais aussi de résilience et de construction collective. » Une lecture qui assigne aux lieux patrimoniaux une fonction éminemment civique : convertir les mémoires douloureuses en espaces de dialogue.
Une ouverture exceptionnelle aux Mauriciens et résidents
Pour permettre au plus grand nombre de (re)découvrir ce patrimoine, L'Aventure du Sucre consent une réduction de 50 % les samedi 16 et lundi 18 mai 2026, exclusivement réservée aux Mauriciens et résidents. L'entrée passe à 300 roupies pour les adultes (au lieu de 600), à 150 roupies pour les jeunes et étudiants (au lieu de 300) et à 150 roupies pour les seniors (au lieu de 325). La gratuité demeure pour les enfants de moins de six ans. Un justificatif de résidence sera demandé à l'accueil.
Au-delà de l'avantage tarifaire, l'opération porte une intention plus large : tisser des liens — entre individus, familles, communautés, entre passé et présent. Une manière, à l'échelle d'un site et d'un week-end prolongé, de vivre Maurice autrement.
