Depuis 1990, le Maritim Resort & Spa Mauritius incarne à Turtle Bay cette alliance singulière entre l'hospitalité chaleureuse mauricienne et la rigueur hôtelière allemande héritée du groupe Maritim Hotels. Trente-cinq années durant lesquelles cet établissement emblématique n'a cessé de se réinventer tout en préservant l'essence même de son identité : un service empreint d'authenticité et une qualité reconnue internationalement.
Niché sur un domaine exceptionnel de 25 hectares, le resort occupe un emplacement chargé d'histoire, les anciennes Ruines de Balaclava, site patrimonial national datant du XVIIIe siècle. La rivière Citron, avec ses cascades et son estuaire, traverse la propriété, conférant au lieu une dimension romantique et singulière qui demeure l'un de ses atouts les plus enchanteurs.
Un patrimoine vivant façonné par la fidélité
Le Maritim Resort & Spa Mauritius s'est imposé au fil des décennies comme l'une des destinations cinq étoiles les plus complètes de l'archipel. Ses 272 chambres et suites spacieuses, fruit d'un vaste programme de rénovation achevé en 2021 et qui a vu l'adjonction de 60 nouvelles unités, offrent tout le confort moderne avec vue sur l'océan ou les jardins tropicaux.
Mais au-delà des infrastructures, c'est la dimension humaine qui forge la légende du Maritim. Certains membres de l'équipe accompagnent le resort depuis ses tout premiers jours, il y a 35 ans. Plus remarquable encore, des clients fidèles reviennent chaque année, certains totalisant 18, voire 30 séjours. Cette fidélité exceptionnelle témoigne de cette hospitalité mauricienne authentique mariée à la précision germanique qui caractérise l'expérience Maritim.
Un art de vivre gastronomique
L'offre culinaire constitue l'un des piliers de l'établissement. Avec 12 restaurants et 7 bars, le resort propose un véritable périple gastronomique. Parmi les adresses phares figure le Château Mon Désir, restaurant gastronomique iconique, et l'Anno 1743, brasserie aménagée dans les ruines magnifiquement restaurées d'une distillerie du XVIIIe siècle, dotée d'un bar à distillerie et d'un rooftop bar. Cette offre de « dine-around » permet aux hôtes de composer leur séjour au gré de leurs envies culinaires.
Les vastes jardins tropicaux, un spa primé de 3 500 m², des équipements sportifs et de loisirs étendus, ainsi qu'une gamme variée d'activités – des sports nautiques à un parcours de golf de 9 trous – ont forgé sa réputation de resort de luxe le plus complet et unique de l'île.
Une nouvelle ère résidentielle
À l'occasion de son 35e anniversaire, le Maritim Resort & Spa Mauritius franchit un cap décisif avec le développement de son offre résidentielle, désormais gérée sous l'enseigne Maritim Villas & Residences. Cette nouvelle division supervise trois projets emblématiques : les Jacaranda Luxury Villas, proposant un art de vivre privé raffiné avec accès complet aux installations du resort ; The Welnest, concept résidentiel contemporain en bord de mer axé sur le style de vie et la communauté, dont l'ouverture est imminente ; et La Réserve, collection exclusive en front de mer conçue pour un luxe discret avec vues panoramiques sur l'océan.
« En célébrant 35 ans d'excellence, nous sommes honorés de perpétuer l'héritage du Maritim Mauritius, un héritage bâti sur la confiance, la qualité et la passion », déclare Haje Thurau, directeur régional de Maritim Hotels Mauritius. « Avec le lancement des Jacaranda Villas, The Welnest et La Réserve, et notre engagement renouvelé envers une hospitalité holistique, nous ne nous contentons pas de regarder en arrière – nous façonnons l'avenir. »
Ces développements positionnent le Maritim Mauritius comme une destination globale où vie résidentielle, expériences hôtelières et bien-être se fondent harmonieusement. Une évolution naturelle pour un établissement qui, depuis trois décennies et demie, n'a cessé de redéfinir les standards de l'hôtellerie de luxe à l'île Maurice, tout en restant fidèle à ses racines et à ses valeurs.
Maritim Resort & Spa, Turtle Bay, Balaclava | Tél. : 204 1000 | maritim.mu