La cérémonie, elle, dure une heure. Peut-être deux. Tout ce que présente le communiqué de l'hôtel se déploie autour de ce noyau minuscule — la préparation de la mariée dans un espace qui lui est réservé, le massage à deux suivi d'un bain de fleurs, le passage du coiffeur et de la maquilleuse, puis les journées qui suivent et que le domaine absorbe. C'est le sens de la formule employée par l'établissement, qui décrit une célébration se prolongeant « naturellement à travers l'expérience du domaine ».
Deux forfaits et une équipe de coordination
Le Forfait Classique et le Forfait Premium constituent la base de l'offre. Le second est présenté comme flexible et adaptable, ajustable cérémonie par cérémonie. Autour, une équipe dédiée prend en charge la conception du déroulé et l'enchaînement des séquences de la journée, l'idée affichée étant que les mariés n'aient rien d'autre à faire que d'être là.
Le décor, ensuite, appartient au lieu. Heritage Awali est niché au cœur du Domaine de Bel Ombre, 2 500 hectares que le groupe Heritage Resorts & Golf partage entre resorts, golf, réserve naturelle et tables gourmandes. Le village qui donne son nom à l'ensemble comptait quelque 2 400 habitants au recensement de 2011 : une commune du district de Savanne, dans le sud-ouest de l'île, où le domaine hôtelier pèse plus lourd, en superficie comme en notoriété, que le bourg lui-même.
Prestations à la carte et soins prénuptiaux
La gamme complémentaire couvre plusieurs registres. Options de décoration florale. Services de photographie et de vidéo, avec la possibilité d'un livret photo souvenir. Performances musicales et artistiques, en solo, en duo ou en groupe — guitariste, pianiste, violoniste, saxophoniste — auxquelles s'ajoutent des animations culturelles locales et des spectacles de feu sur la plage.
Le spa du domaine complète le dispositif avec une sélection de soins conçus pour les futurs mariés : manucure, pédicurie, soins du visage, avant le massage personnalisé et le bain de fleurs présentés comme la dernière parenthèse avant la cérémonie.
« À Heritage Awali, notre ambition est de créer des célébrations qui racontent réellement l'histoire des couples qui nous font confiance », indique Jérôme Carlier, General Manager. Le responsable insiste sur le caractère unique de chaque union et sur la traduction de celle-ci en expériences sur mesure, du moment intime face à l'océan à la célébration plus spectaculaire au cœur du domaine, dans un esprit qu'il rattache à l'identité de la région.
Reste ce que les invités font des jours suivants. Promenades sur la plage au coucher du soleil, passages au spa, découvertes gastronomiques au Château de Bel Ombre, activités en pleine nature : le communiqué range ces prolongements du côté de l'expérience du domaine plutôt que de la cérémonie proprement dite.
Heritage Awali appartient au portefeuille de luxe d'ER Hospitality, ancien Rogers Hospitality, pôle hôtellerie et loisirs d'un groupe mauricien coté en bourse qui emploie plus de 2 000 personnes et exploite également les marques Veranda Resorts, Kaz'alala et Voilà.
