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Île Maurice Tourisme

ÎLE MAURICE TOURISME

21 août, 2026

L'ÎLE MAURICE PAR LES MAURICIENS — #1 · Ameenah Gurib-Fakim, chercheuse et ancienne présidente de la République

Avant la présidence, il y a eu les plantes. Ameenah Gurib-Fakim a co-signé la première pharmacopée africaine des plantes médicinales et publié une trentaine d'ouvrages sur la biodiversité. Docteure en chimie de l'Université d'Exeter, elle a enseigné la chimie organique à l'Université de Maurice, dont elle a dirigé la Faculté des sciences. En juin 2015, elle prête serment comme sixième présidente de la République — la première femme à ce poste. Un an plus tard, Forbes la range parmi les cent femmes les plus puissantes du monde. Nous lui avons posé onze questions sur son île. Elle a répondu roches basaltiques, odeur de pluie sur un sol sec, brede etouffe, drapeau qui monte au mât.

L'ÎLE MAURICE PAR LES MAURICIENS — #1 · Ameenah Gurib-Fakim, chercheuse et ancienne présidente de la République

01 L'endroit secret

Il existe à Maurice un lieu que vous aimez presque trop pour en parler. Un endroit absent des guides, ou que l'on ne comprend vraiment qu'en y revenant. Lequel est-ce, et pourquoi vous accompagne-t-il encore aujourd'hui ?

J'aime le sud du pays, en particulier les parties rocheuses du Souffleur. Il est resté intact jusqu'ici. C'est un rappel brutal de nos origines volcaniques, où notre histoire est écrite dans le palimpseste du temps et les couches de roches basaltiques.

02 Le premier souvenir sensoriel

Une odeur, un son, une lumière, une sensation. Quel est le premier souvenir qui vous revient lorsque vous pensez à Maurice ?

Quand la pluie tombe sur un sol sec, cette odeur unique ainsi que celle de l'herbe coupée me rappellent la maison.

03 Le repas qui raconte l'île

Si vous ne disposiez que d'un seul repas pour expliquer Maurice à un étranger, que lui serviriez-vous et où l'emmèneriez-vous le déguster ?

Je pense au riz, aux lentilles, au brede etouffe et à la rougaille chevrette la riviere !.. Ce menu résume notre créolité.. notre identité insulaire !.. Il peut être préparé dans n'importe quel foyer mauricien.

« Notre histoire est écrite dans le palimpseste du temps et les couches de roches basaltiques. »

04 Le Maurice d'avant

Quel lieu, quelle habitude ou quelle manière de vivre avez-vous vu disparaître au fil du temps et dont vous ressentez encore l'absence ?

Le mode de vie communautaire de notre village, quand j'étais enfant, me manque. Tout consistait à aider les voisins et à se soucier d'eux, sans considération de leurs origines et avec les ressources disponibles, quelles qu'elles soient. Ce sentiment de faire partie d'une famille plus large signifiait sûreté, sécurité et respect pour tous.

05 La rencontre essentielle

Quel Mauricien un visiteur devrait-il absolument rencontrer pour comprendre l'âme du pays : un pêcheur, une marchande, un artisan, un jardinier, un conteur, un chauffeur de taxi ou quelqu'un d'autre ?

J'ai toujours eu le sentiment que les taximen et les pêcheurs ont le doigt sur le pouls. Le pêcheur a été témoin des changements de notre environnement côtier et marin, tandis que les taximen peuvent faire le point sur les questions de société.

« Ce sentiment de faire partie d'une famille plus large signifiait sûreté, sécurité et respect pour tous. »

06 L'heure juste

À quel moment de la journée Maurice vous semble-t-elle la plus authentique ? Et où faut-il être pour ressentir cet instant ?

Nos couchers de soleil sont uniques. Ils ne durent que quelques minutes, mais c'est la Nature à son meilleur. Le déploiement de couleur est unique au quotidien et se regarde le mieux sur une plage.

07 La fête qui vous émeut encore

Quelle célébration, religieuse ou populaire, continue à vous toucher même après l'avoir vécue de nombreuses fois ?

Quand je regarde notre drapeau monter à ce mât le jour de notre fête nationale et que j'entends notre hymne national, je deviens très émue. Cela me rappelle notre parcours et notre lutte qui nous ont menés vers notre autodétermination.

08 Le geste mauricien

Quel geste, quelle habitude ou quelle manière d'être vous paraît profondément mauricienne ?

Je pense que le mot « Ayo » est typiquement mauricien et qu'il révèle notre identité chaque fois que nous l'utilisons !

« Notre pays est, pour moi, le microcosme du monde. »

09 La lecture avant le voyage

Un livre, un film, une chanson ou une œuvre qui aiderait un visiteur à regarder Maurice autrement avant même d'y poser le pied.

Je pense à deux livres : un auteur mauricien — Namaste de Marcel Cabon — et l'autre serait Amitav Ghosh — Sea of poppies.

10 Ce que les touristes ratent

Quelle est, selon vous, l'erreur la plus fréquente des visiteurs ? Que cherchent-ils au mauvais endroit ou que ne voient-ils pas du tout ?

Je pense que le touriste qui ne choisit que le « Sun and Sea » s'empêche de découvrir réellement l'authenticité de Maurice. Notre pays est, pour moi, le microcosme du monde où la paix et l'harmonie ont été le socle de notre évolution. Cela doit être préservé à tout prix à l'avenir.

11 Votre Maurice en un mot ou une phrase ?

Si Maurice devait tenir dans un seul mot — pas un slogan, pas une brochure touristique, mais un mot vrai — lequel choisiriez-vous ?

Diversité, ou mieux encore… un monde dans un pays !

La question ouverte de l'invitée

Il y a plus de 50 ans, Titmuss et Meade nous ont condamnés comme « basket case »… où Maurice figurera-t-elle dans les 50 prochaines années ?

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