Une légende née face au lagon
C'était un 7 décembre 1985. Sur les rivages de Grand-Baie, face à l'un des plus beaux lagons de l'île Maurice, s'élevait un établissement qui allait révolutionner l'hôtellerie mauricienne. Le Royal Palm – ainsi baptisé en hommage aux palmiers royaux qui bordent son domaine – posait les jalons d'une excellence qui ne se démentirait jamais. Sept ans plus tard, consécration suprême : il devient le premier hôtel mauricien et de l'océan Indien à rejoindre le cercle très fermé des Leading Hotels of the World.
Quarante années durant, ce palace à taille humaine n'a cessé de cultiver l'art de recevoir comme nulle part ailleurs. Dans ses salons feutrés comme sur sa plage de sable fin, on croise des habitués fidèles parmi lesquels une cliente détient le record absolu : 62 séjours à son compteur. Plus d'un client sur deux y revient, preuve s'il en est que le Royal Palm sait créer des attachements durables.
Un défilé d'illustres visiteurs
Les grands de ce monde ont tous, un jour, poussé les portes de ce havre de paix. Jacques Chirac et Nelson Mandela y ont séjourné, tout comme les figures du cinéma français – Jean-Paul Belmondo, Alain Delon, Mireille Darc – venus chercher ici cette « douceur de vivre intemporelle » que promettent les lieux. Célébrités ou anonymes, tous viennent y trouver ce sentiment rare de se sentir « comme à la maison », grâce au dévouement de 300 « Artisans » qui veillent sur chaque détail.
Richard Ekkebus
Une semaine de célébrations en octobre
Pour marquer l'événement, la direction a orchestré une série d'événements exclusifs. Le 13 octobre, un défilé-spectacle signé Sloane Vian ouvrira les festivités, célébrant un chic tropical entre slow fashion et savoir-faire artisanal local. Le 15 octobre, une soirée Royal Grill sur la plage promet un voyage au cœur de la culture mauricienne.
Michel de Matteis
Mais le clou du spectacle se tiendra le 17 octobre, avec un dîner gastronomique « à dix mains ». William Girard, chef exécutif actuel, et Stéphane Baptiste, chef pâtissier, recevront trois légendes des fourneaux de la maison : Richard Ekkebus, triplement étoilé au Guide Michelin, Michel de Matteis, Meilleur Ouvrier de France, et Clifford L'Etang, qui régna vingt ans durant sur les desserts de l'établissement. Les grands classiques de la carte seront réinterprétés pour le plus grand bonheur des fidèles.
Double anniversaire avec Valmont
Étonnante coïncidence : la Maison Valmont, partenaire historique du spa du Royal Palm, célèbre elle aussi ses 40 ans. Du 13 au 19 octobre, une masterclass animée par une experte venue d'Europe permettra aux amateurs de beauté de découvrir les dernières créations de la marque suisse. Sophie Vann Guillon, directrice générale de Valmont, fera le déplacement à Maurice pour l'occasion.
Soirée caritative le 7 décembre
Le 7 décembre, jour anniversaire de l'ouverture, marquera l'apogée des célébrations. Une soirée à visée caritative réunira clients et amis de la maison autour d'un cocktail, d'un dîner et d'une vente aux enchères d'une œuvre de l'artiste mauricienne Céline Le Vieux. Une cérémonie de capsule temporelle invitera les participants à enfermer leurs souvenirs, qui ne seront rouverts qu'aux 50 ans de l'hôtel. Les bénéfices seront reversés à la Fondation Espoir Développement Beachcomber, qui œuvre en faveur de l'inclusion des plus démunis.
« Maison plutôt qu'hôtel », comme aime à le rappeler Stéphane Poupinel de Valencé, PDG du groupe Beachcomber, le Royal Palm entend bien porter encore plus loin son ambition : devenir l'une des adresses les plus emblématiques au monde. Avec ses cinq étoiles Forbes Travel Guide obtenues pour la deuxième année consécutive et sa certification EarthCheck Gold, le palace mauricien prouve que luxe et conscience durable peuvent faire bon ménage. De quoi envisager sereinement les quarante prochaines années.