1er site d'informations touristiques à Maurice
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Véritable institution mauricienne, Ninety-Six Hotel Collection s'est imposé depuis plus de 25 ans comme le leader incontesté des hôtels d'affaires sur l'île Maurice. Anciennement connu sous le nom d'Indigo Hotels, le groupe a adopté sa nouvelle identité en hommage à ses origines, lorsqu'en 1996 naissait son premier établissement, le Labourdonnais Waterfront Hotel.
La nomination de Vincent Cavalot , qui occupait le poste de Chief Operations Officer de Veranda Resorts, (1) à la tête de cette collection prestigieuse témoigne de la volonté du groupe de maintenir son excellence opérationnelle tout en s'adaptant aux défis contemporains de l'industrie hôtelière. Ninety-Six Hotel Collection gère aujourd'hui quatre hôtels d'exception, alliant élégance et praticité dans la capitale Port-Louis, à Ébène Cybercity et à Port Chambly.
Le portefeuille de Ninety-Six Hotel Collection impressionne par sa diversité. Du luxueux Labourdonnais Waterfront Hotel 5 étoiles, vaisseau amiral de la collection situé sur le front de mer du Caudan, aux appartements résidentiels Le Suffren Apart'hotel, chaque établissement cultive sa propre identité tout en partageant une vision commune de l'hospitalité mauricienne.
Aucune propriété ne se ressemble : chaque hôtel possède un design unique et une identité distincte, unis par un fil conducteur commun fait de chambres stylées, de restaurants raffinés, de salles de conférence accueillantes et d'événements tendance incontournables.
Le groupe, membre clé du groupe Eclosia, se distingue également par son engagement envers la culture mauricienne. Main dans la main avec ses clients et partenaires, Ninety-Six s'engage à soutenir l'héritage culturel, culinaire, artistique et historique du pays, travaillant en partenariat avec des artisans locaux, musiciens, poètes, écrivains, designers et artistes.
Les défis d'un secteur en mutation
L'arrivée de Vincent survient à un moment charnière pour l'industrie hôtelière mauricienne. Confronté aux nouvelles attentes des voyageurs d'affaires post-pandémie et à une concurrence internationale accrue, le secteur doit sans cesse se réinventer.
L'équipe dirigeante soudée de Ninety-Six Hotel Collection travaille ensemble depuis le lancement du Labourdonnais Waterfront Hotel en 1996. Portée par la passion, son expérience et son expertise ont contribué à créer une réputation internationale pour chaque hôtel.
Fort de cette assise solide, Vincent hérite d'un groupe en pleine expansion, qui continue d'innover pour répondre aux exigences d'une clientèle toujours plus sophistiquée. La collection propose une sélection remarquable de restaurants d'inspiration internationale qui place Ninety-Six Hotel Collection parmi les meilleurs prétendants de l'île en matière de génie gastronomique.
La nomination de Vincent s'inscrit dans cette dynamique d'excellence continue, promettant de nouvelles perspectives pour ce fleuron de l'hôtellerie mauricienne qui, depuis bientôt trois décennies, incarne l'art de recevoir à la française sous les tropiques. Vincent Cavalot succède à Rolph Schmidt qui a dirigé le groupe pendant 26 ans.
1. Vincent Cavalot a acquis une vaste expérience dans le secteur de l'hôtellerie au cours des 20 dernières années. Il a débuté sa carrière chez VLH au sein du département commercial, après avoir obtenu un master en commercialisation et ingénierie opérationnelle des produits touristiques à Toulouse, en France. Il a passé près de 10 ans chez Sun Resorts à différents postes de direction dans les domaines opérationnel et commercial, avant d'être nommé directeur de l'hôtel Voilà Bagatelle, puis directeur de l'expérience chez Island Living.
