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Île Maurice Tourisme

ÎLE MAURICE TOURISME

31 juillet, 2025

Zanzibar : Nitish Sohawon nommé Executive Assistant Manager - F&B du Kendwa Rocks Beach Hotel

Le secteur hôtelier de luxe à Zanzibar s'enrichit d'un nouveau talent mauricien. Nitish Sohawon vient d'être nommé Directeur Adjoint Exécutif - Restauration et Boissons au prestigieux Kendwa Rocks Beach Hotel, établissement phare de l'archipel tanzanien. Cette nomination, effective depuis juillet 2025, marque une étape significative dans la carrière d'un professionnel dont l'expertise rayonne depuis plus d'une décennie dans l'océan Indien.

Zanzibar : Nitish Sohawon  nommé Executive Assistant Manager - F&B du Kendwa Rocks Beach Hotel

Fort d'une expérience de quatorze années dans l'industrie hôtelière internationale, Nitish Sohawon incarne la nouvelle génération de dirigeants qui allient savoir-faire traditionnel et innovation managériale. Son parcours, jalonné de postes à responsabilités croissantes, témoigne d'une progression remarquable au sein des plus prestigieuses enseignes hôtelières mondiales.

Diplômé de l'école de l'excellence opérationnelle, il a notamment évolué pendant plus de cinq années au sein du groupe Marriott International, où il a occupé successivement les fonctions de Directeur Adjoint des Opérations de Service puis de Directeur Adjoint Restauration et Boissages. Cette expérience au sein de l'une des références mondiales de l'hôtellerie de luxe lui a permis d'acquérir une maîtrise parfaite des standards internationaux les plus exigeants.

L'ile Maurice, véritable laboratoire de l'art de vivre tropical, a constitué le terrain de prédilection de Nitish Sohawon pendant l'essentiel de sa carrière. Au sein des établissements Constance Hotels & Resorts, groupe mauricien de référence, il a perfectionné son approche de l'hospitalité de luxe, conjuguant authenticité locale et raffinement international.

Son passage chez Starwood Le Méridien Hotels & Resorts, où il a dirigé pendant trois ans les opérations de restauration, illustre sa capacité à s'adapter aux codes des différentes cultures d'entreprise tout en maintenant l'excellence opérationnelle. Cette polyvalence lui a également permis d'enrichir son expérience grâce à un passage remarqué chez P&O Cruises, où il a découvert les spécificités de l'hospitalité maritime.

L'innovation au service de l'expérience client

Décrit par ses pairs comme un leader "enthousiaste et intelligent", Nitish Sohawon se distingue par sa philosophie managériale axée sur l'innovation stratégique et l'amélioration continue. Sa réputation de "marketeur avisé" repose sur sa capacité démontrée à améliorer les revenus, réduire le turnover du personnel et élever de manière significative la satisfaction clientèle.

Cette approche holistique, qui place l'expérience client au cœur de toutes les décisions opérationnelles, correspond parfaitement aux attentes d'une clientèle internationale toujours plus exigeante en matière de service personnalisé et d'authenticité.

Zanzibar, nouveau défi de prestige

Le Kendwa Rocks Beach Hotel, situé sur l'une des plus belles plages de l'archipel, représente pour Nitish Sohawon l'opportunité de déployer son expertise dans un environnement d'exception. L'établissement, réputé pour son cadre idyllique et son positionnement haut de gamme, constitue un terrain propice à l'expression de sa vision innovante de la restauration hôtelière.

Dans ses nouvelles fonctions, il aura la charge de l'ensemble des opérations hôtelières et de restauration, mission qui nécessite une parfaite maîtrise des enjeux opérationnels, financiers et humains propres à ce secteur d'activité particulièrement exigeant.

Cette nomination s'inscrit dans la dynamique de développement touristique que connaît actuellement Zanzibar, destination qui attire une clientèle internationale en quête d'expériences authentiques et raffinées. L'expertise de Nitish Sohawon, forgée dans les plus beaux établissements de l'océan Indien, devrait contribuer à renforcer le positionnement d'excellence du Kendwa Rocks Beach Hotel sur ce marché en pleine expansion.

L'industrie hôtelière tanzanienne peut compter sur un professionnel dont l'ambition affichée est de "fixer des attentes élevées grâce à une stratégie innovante pour stimuler les revenus et élever les standards de service". Un défi à la hauteur de Zanzibar qui aspire à figurer parmi les destinations de luxe les plus prisées de l'océan Indien occidental.

 

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