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31 octobre, 2025

“Sarepta Poze Kafé” : l'adresse secrète des amoureux de la vraie cuisine mauricienne

À l'Anse Jonchée, un restaurant familial cultive l'art de la simplicité. Ici, pas de folklore pour touristes : juste la mer, des saveurs franches, et cette hospitalité mauricienne qui réchauffe le cœur...

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31 octobre, 2025

Le “Château Mon Désir” sacré meilleur restaurant de l'océan Indien

Le restaurant gastronomique du Maritim Resort & Spa, le Château Mon Désir, vient de décrocher une double distinction aux World Culinary Awards 2025. Une consécration qui récompense l'alliance raffinée entre tradition française et inspirations mauriciennes, orchestrée par le chef Nallan Seeven dans le cadre enchanteur d'une demeure coloniale...

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30 octobre, 2025

L'Excellence Culinaire Mauricienne rayonne sur le “Celebrity Xcel” avec le chef Rishi Raj Bhugoo

Celebrity Cruises accueille son fleuron le Celebrity Xcel, cinquième navire de la série Edge, où le talent du Chef Rishi Raj Bhugoo continue d'illustrer l'excellence gastronomique de la compagnie. Le paquebot, livré le 23 octobre 2025, inaugure une nouvelle ère du luxe maritime premium...

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30 octobre, 2025

L'île aux Bénitiers, joyau menacé de l'océan Indien, fait l'objet d'un ambitieux Master Plan

Confrontée à une surfréquentation alarmante et à la dégradation de son écosystème fragile, cette île mauricienne de 155 arpents, qui accueillait jusqu'à 4000 visiteurs par jour, sera désormais soumise à un quota strict de 600 personnes quotidiennes. Le gouvernement mauricien dévoile un plan de gestion audacieux qui transformera les deux tiers de l'île en réserve naturelle protégée, tout en préserv..

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29 octobre, 2025

Jason Britter nommé Director of Sales de Maritim Resort & Spa Mauritius.

Maritim Resort & Spa Mauritius. mise sur l'expertise d'un professionnel aguerri du secteur de l'hospitalité de luxe dans l'océan Indien. Fort de neuf années d'expérience auprès des plus grandes enseignes internationales, Jason Britter, spécialiste du développement commercial prendra ses fonctions le 1er novembre 2025...

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29 octobre, 2025

Beachcomber Resorts couronne l'excellence mauricienne aux World Luxury Hotel Awards 2025

Le groupe hôtelier mauricien Beachcomber Resorts & Hotels s'est distingué lors de la cérémonie des World Luxury Hotel Awards 2025, confirmant son rang parmi les établissements les plus prestigieux de l'océan Indien. Deux de ses fleurons, Paradis et Dinarobin, ont été récompensés dans cinq catégories, consacrant ainsi leur savoir-faire en matière d'hospitalité de luxe...

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29 octobre, 2025

Newmark Hotels renforce sa direction à Maurice

Le groupe hôtelier Newmark Hotels & Reserves restructure son organisation mauricienne avec la nomination d'Avischal Jugdeo au poste de Cluster General Manager. Cette réorganisation vise à optimiser la gestion de ses deux établissements sur l'île, le Mystik Lifestyle Boutique Hotel et La Maison d'Été...

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29 octobre, 2025

Constance Hotels mobilise l'océan Indien pour Octobre Rose

Douze heures d'efforts collectifs, 606 participants à travers l'océan Indien, plus de 15 000 dollars récoltés : le groupe hôtelier mauricien Constance a orchestré une vaste opération de solidarité en faveur de la lutte contre le cancer du sein. Un événement d'envergure qui coïncide avec le cinquantième anniversaire de l'enseigne...

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28 octobre, 2025

Le Conseil des Échansons de France tient son premier chapitre à l'Île Maurice

La prestigieuse confrérie bachique française a organisé le 7 octobre sa première cérémonie d'intronisation sur le sol mauricien, marquant une étape historique dans le rayonnement de la culture viticole française dans l'océan Indien. Treize professionnels de la restauration et du vin ont reçu leurs lettres de noblesse œnologique...

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28 octobre, 2025

Femmes du Tourisme/ Stéphanie Zelie-Simiette , Recreation Manager au Long Beach

Derrière chaque sourire d'accueil, chaque table dressée avec soin, chaque excursion organisée à la perfection, se cachent des femmes d'exception. De la réceptionniste qui illumine le hall d'un hôtel aux guides passionnées qui révèlent les trésors cachés de l'île, des cuisinières qui perpétuent les saveurs authentiques aux entrepreneures visionnaires qui réinventent l'hospitalité mauricienne, elles..

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