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10 octobre, 2025

Willy Cochard, un influenceur réunionnais consacré " 𝑴𝒐𝒔𝒕 𝑰𝒏𝒔𝒑𝒊𝒓𝒊𝒏𝒈 𝑰𝒏𝒇𝒍𝒖𝒆𝒏𝒄𝒆𝒓 𝑰𝒏𝒅𝒊𝒂𝒏 𝑶𝒄𝒆𝒂𝒏 "

Willy Cochard, gérant de société touristique et influenceur culturel de La Réunion, a été honoré samedi 30 août à l'île Maurice lors des Influenceurs Awards de l'océan Indien avec le prestiguieux titre de 𝑴𝒐𝒔𝒕 𝑰𝒏𝒔𝒑𝒊𝒓𝒊𝒏𝒈 𝑰𝒏𝒇𝒍𝒖𝒆𝒏𝒄𝒆𝒓 𝑰𝒏𝒅𝒊𝒂𝒏 𝑶𝒄𝒆𝒂𝒏 . Cette distinction récompense son engagement dans la valorisation du patrimoine culturel réunionnais. Une reconnaissance qui illustre l'évolution du statut..

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10 octobre, 2025

“Club Paradiso” : la dolce vita s'installe à nouveau au One&Only Le Saint Géran

Après un premier rendez-vous estival couronné de succès, le restaurant RIVA du One&Only Le Saint Géran renouvelle l'expérience avec panache. Le 25 octobre prochain, la deuxième édition de Club Paradiso promet de raviver l'esprit hédoniste de la Méditerranée sous le soleil de l'océan Indien, portée par une programmation musicale internationale de haute volée...

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9 octobre, 2025

Sir Gaëtan Duval : l'architecte du Tourisme mauricien aurait eu 95 ans

Ce 9 octobre, l'île Maurice commémore le 95e anniversaire de la naissance de Sir Gaëtan Duval, figure tutélaire de la politique mauricienne et architecte du tourisme national. Disparu en 1996, cet homme d'État flamboyant demeure une référence pour l'île Maurice et son fils Richard, actuel ministre du Tourisme, qui multiplie les hommages à sa mémoire. Entre cérémonies officielles et tournoi de foot..

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9 octobre, 2025

“ Vidhee Market” perpétue la tradition des achards

Dans sa modeste cuisine de Bois Chéri, Doushila Madhour a transformé une recette familiale en petite entreprise artisanale. Une success story à la mauricienne, entre tradition et entrepreneuriat. Celle de Vidhee Market dont les achards, entre autres, sont d’une saveur incomparable !..

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9 octobre, 2025

Jennifer Ferret nommée Directrice Générale du Labourdonnais Waterfront Hotel

Professionnelle aguerrie de l'hôtellerie de luxe, Jennifer Ferret vient d'être nommée directrice générale du Labourdonnais Waterfront Hotel, établissement phare de la Ninety-Six Hotel Collection. Forte de plus d'un quart de siècle d'expérience , elle devient la première femme à occuper ce poste au sein du groupe mauricien...

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8 octobre, 2025

Semaine de la Gastronomie Durable : trois étoiles réunies sous le soleil mauricien

L'hôtel Heritage Le Telfair accueillait ce mardi une journée d'exception dans le cadre de la Semaine de la Gastronomie Durable. Autour d'une table ronde puis d'une masterclass remarquée, trois chefs de renom ont conjugué excellence culinaire et conscience écologique, démontrant que la haute gastronomie peut rimer avec responsabilité...

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8 octobre, 2025

Jean-François Bérard :Une masterclass où l'eau devient poésie culinaire

Le chef français,Jean-François Bérard, ambassadeur de l'étoile verte Michelin à la Bastide des Saveurs en Provence, révèle sa philosophie de la durabilité à travers une cuisine-océan..

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8 octobre, 2025

Fundsmith Colin Mayer Tour : Une épopée cycliste père-fils sous les couleurs de C Resorts

Du 10 au 12 octobre, Jean-Philippe Tyack et son fils s'élanceront pour la dixième édition du Fundsmith Colin Mayer Tour, course de VTT réputée de l'île Maurice. Un défi sportif autant qu'une aventure familiale, parrainée pour la deuxième année consécutive par l'enseigne hôtelière C Resorts...

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7 octobre, 2025

ARCHIVES - Tourisme mauricien : la carte blanche visionnaire d'Armand Maudave

En février 2006, sur www.ilemauricetourisme.info, l'ancien secrétaire permanent du ministère du Tourisme livrait une analyse sans concession de l'industrie touristique mauricienne. Vingt ans après avoir œuvré aux côtés de sir Gaëtan Duval, considéré comme le père du tourisme mauricien, ce diplomate de carrière dressait un état des lieux lucide et formulait des recommandations qui résonnent encore ..

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7 octobre, 2025

Rodrigues : la pêche à l'ourite rouvre ses eaux, entre tradition séculaire et conscience écologique

Après deux mois de moratoire, les pêcheurs rodriguais retrouvent ce mardi le chemin du lagon pour capturer l'ourite, ce céphalopode prisé qui rythme la vie de l'île depuis des générations. Entre respect des cycles naturels et impératifs économiques, cette réouverture illustre la délicate alchimie entre tradition et préservation des ressources marines...

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