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18 mai, 2026

Charlotte en chocolat : Simon Milet fait d'une grue royale l'emblème sucré du One&Only le Saint Géran

Au One&Only Le Saint Géran, un oiseau rare est devenu, le temps d'une création, matière à sublimer. Simon Milet, Senior Pastry Chef de l'établissement depuis décembre 2024, a façonné en chocolat le portrait de Charlotte, grue royale résidente depuis plus de vingt-cinq ans. Une pièce artistique qui dit autant sur la maison que sur celui qui l'a conçue...

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30 mars, 2026

Le One&Only Le Saint Géran accueille, pour la quatrième fois, l'AC Milan Academy

Le One&Only Le Saint Géran confirme l'une de ses associations les plus emblématiques : pour la quatrième année consécutive, le resort de Belle Mare ouvre ses pelouses à l'AC Milan Academy à l'occasion des fêtes de Pâques. Du 3 au 10 avril, de jeunes joueurs s'entraîneront sous la houlette de coaches formés à la philosophie du mythique club lombard. Ce partenariat reconduit saison après saison trad..

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10 mars, 2026

Talents Mauriciens / Akshini D. Ghoorah , St Regis Mauritius Resort

Diplômée de Vatel Maurice, Akshini Ghoorah a construit en dix ans un parcours aussi riche que discret, passant des réceptions hôtelières aux tables de paie, des côtes espagnoles de Gran Canaria aux lagons des Maldives. Elle officie aujourd'hui au sein du département Ressources Humaines de One&Only Reethi Rah, après avoir collaboré avec quelques-unes des enseignes les plus exigeantes du luxe mondia..

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23 février, 2026

One&Only Le Saint Géran : sept étoiles pour l'éternité

Pour la septième année consécutive, le One&Only Le Saint Géran s'est vu décerner la distinction Five-Star du Forbes Travel Guide, consacrant ainsi une trajectoire d'excellence sans équivalent dans l'hôtellerie de luxe mauricienne. Une reconnaissance qui dépasse le simple palmarès pour témoigner d'une philosophie de l'hospitalité portée au rang d'art de vivre. Derrière ce septième sacre, c'est tout..

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22 janvier, 2026

Sun Siyam Group élève Deepak Booneady au poste de Group Chief Executive Officer

Le groupe hôtelier maldivien, l'un des principaux acteurs privés de l'océan Indien, a nommé Deepak Booneady au poste de Group Chief Executive Officer avec effet au 1er janvier 2026. Ancien CEO de Sun Siyam Resorts, ce dirigeant chevronné prend les rênes d'un empire diversifié qui s'apprête à monter en gamme tout en préservant son authenticité insulaire...

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19 décembre, 2025

Roman Goetsch, gardien de la légende du One&Only Le Saint Géran

REVUE DE PRESSE / Depuis cinq ans à la tête de l'un des plus prestigieux resorts de l'océan Indien, le directeur général suisse incarne un luxe réinventé, où l'intuition se mêle à la tradition. Entre respect du patrimoine et vision moderne, il révèle les secrets d'un établissement devenu mythique depuis près d'un demi-siècle. Extraits d’un entretien avec Cliona, éditrice de The Luxe Reviewer...

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27 novembre, 2025

One&Only Le Saint Géran : Navin Ramgoolam salue un demi-siècle d'excellence hôtelière

Le Premier ministre mauricien a présidé, mercredi, la cérémonie du cinquantième anniversaire du One&Only Le Saint Géran, premier complexe de luxe international de l'île. Navinchandra Ramgoolam a rendu hommage aux pionniers du tourisme mauricien tout en traçant les contours d'une vision durable pour un secteur qui emploie 150 000 personnes et devrait accueillir 1,4 million de visiteurs en 2025...

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27 novembre, 2025

One&Only Le Saint Géran : cinquante ans d'excellence hôtelière à l'île Maurice

Le complexe hôtelier ultra-luxe, pionnier du tourisme de prestige dans l'océan Indien, a célébré hier son demi-siècle d'existence en présence du Premier ministre mauricien. Depuis 1975, l'établissement incarne l'alliance subtile entre raffinement international et authenticité locale, tout en demeurant un modèle d'engagement social et environnemental...

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15 octobre, 2025

One&Only Le Saint Géran et Le Shangri-La Le Touessrok et le dans le Top 10 de Condé Nast Traveler

Les deux établissements mauriciens se hissent parmi les meilleurs resorts de l'océan Indien selon le prestigieux classement 2025 des « Readers' Choice Awards ». Une double distinction qui consacre l'excellence de l'hôtellerie de luxe de l'île Maurice face à la concurrence des Maldives et des Seychelles...

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10 octobre, 2025

“Club Paradiso” : la dolce vita s'installe à nouveau au One&Only Le Saint Géran

Après un premier rendez-vous estival couronné de succès, le restaurant RIVA du One&Only Le Saint Géran renouvelle l'expérience avec panache. Le 25 octobre prochain, la deuxième édition de Club Paradiso promet de raviver l'esprit hédoniste de la Méditerranée sous le soleil de l'océan Indien, portée par une programmation musicale internationale de haute volée...

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