7 juillet, 2026
Ki Pou Kwi ? Panagora interroge quatre siècles d'alimentation mauricienne
Chaque jour, dans chaque cuisine de l'île, la même question revient sans qu'on y prête attention : ki pou kwi ? Panagora en a fait un livre. Signé par l'anthropologue Maya de Salle, l'artiste Aliya Chojoo et Yovan Jankee, l'ouvrage de 304 pages, en librairie depuis le 18 juin 2026 au prix de Rs 800, traverse quatre siècles d'alimentation mauricienne en cinq parties, entre témoignages transgénérati..
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